Serviti alaturi de bucati de carne de pui fripta sau la cuptor, ori peste ...
INGREDIENTE
- 55 gr frunze proaspete de busuioc
- 55 gr seminte de pin
- 1 catel de usturoi zdrobit
- 100 ml ulei de masline
- 55 gr parmezan ras
- sare
- piper negru macinat
6comentează
Portii: 5
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Sos pesto clasic:
- Puneti busuiocul intr-un mojar impreuna cu semintele de pin, usturoiul si putin ulei
- Zdrobiti-le cu un pisalog pentru a obtine o pasta. Adaugati treptat uleiul ramas, apoi adaugati parmezanul si asezonati dupa gust cu sare si piper
- Ca o alternativa puteti pune busuioc, semintele de pin, usturoiul, ulei de masline intr-un blender mic amestecindu-le pt a obtine o pasta omogena.
- Puteti pastra sosul pesto in frigider, intr-un borcan cu capac acoperit cu un strat subtire de ulei maximum o saptamina
Variante: Pentru cei carora nu le place busuiocul. Puteti folosi patrunjel 25 gr si busuioc 25 gr
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos pesto clasic" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
TOP
utilizatori
8767 puncte
5278 puncte
4877 puncte
4727 puncte
4318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
