draga cococo dak nu stiai in fiecare regiune a Italiei acest sos se pregateste in alt mod....si cum eu nu ma aflu in napoli sincer nici nu ma atak parerea ta.....
In primul rand felicitari pentru reteta,este foarte exacta .Si eu stau in Italia in emilia romagna,prov.Ravenna,dar n-am mai auzit de ragu napoletan.Eu is de 11 ani aici si stiu ca e originar din Bologna.Ca acum se face si in alte parti ale Italiei,asta-i alta treaba .Pe cuvant de sfoglina romagnola ...PUUP lilik