Spaghete Caprese cu Mini- chiftele

de Satisfyyourcravings in Spaghete, 11 Apr 2013 | 1223 vizualizari

 

Un preparat foarte delicios și neașteptat de răcoros.

 

INGREDIENTE

Pentru mini- chiftele

  • 250 grame carne tocată de vită fără grăsime
  • 1 ou
  • 1/2 lingură ulei de măsline
  • 2 linguri parmezan ras
  • 2 căței de usturoi, tocați
  • 1 linguriță busuioc uscat
  • 1 linguriță oregano uscat
  • 2 linguri pesmet

Pentru spaghete:

  • 200 grame spaghete integrale
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 2 căţei de usturoi
  • 1 cutie roşii în bulion
  • 100 grame roşii cherry, tăiate în 2
  • 10 frunze de busuioc, tăiate în 2 longitudinal
  • 125 grame mini-mozzarella
  • 2 linguri parmezan ras
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete Caprese cu Mini- chiftele:

Carnea tocată se amestecă cu oul, uleiul, parmezanul, pesmetul, usturoiul, busuiocul,  oregano, sare și piper și se modelează în mini- chifteluțe care se așează într-o tavă și se gătesc în cuptorul preîncălzit la 200 de grade pentru 10-15 minute. 

Spaghetele se fierb conform instrucțiunilor de pe ambalaj în apă cu multă sare. 

Într-o tigaie se sotează usturoiul  1 minut în ulei de măsline. Se adaugă roșiile în bulion și roșiile cherry, frunzele de busuioc, 1 polonic din apa în care au fiert pastele, pastele și mini-chifteluțele. 

Se ia tigaia de pe foc și se adaugă mozzarella, parmezanul și, dacă mai este nevoie, încă puțin busuioc proaspăt.

Se consumă pe farfurii calde. 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete Caprese cu Mini- chiftele" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (23)

Rux 1

11.04.2013, 23:50

Minunate!

Sim0na 1

12.04.2013, 10:06

Ma invit la masa!

Satisfyyourcravings 1

06.04.2014, 09:19

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10850 puncte

Rux

Rux 9

10120 puncte

mirela0911

5400 puncte

Constelatialeu

4600 puncte

diaconta

4210 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Ciulama de pui cu mamaliga
  • 13

    L

  • 14

    MA

  • 15

    MI

  • 16

    J

  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!