Spaghete cu gorgonzola, zucchini și roșii deshidratate

de Bucataras in Spaghete, 13 Iun 2024 | 1642 vizualizari

 

Încântă-ți papilele gustative cu această rețetă rafinată de spaghete cu gorgonzola, zucchini și roșii deshidratate. O combinație perfectă de brânză gorgonzola cremoasă, zucchini proaspăt și roșii deshidratate aromate, care transformă o masă obișnuită într-o experiență culinară de neuitat. Ideală pentru prânzuri rapide sau cine sofisticate.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Spaghete cu gorgonzola, zucchini și roșii deshidratate:
  • 200 gr spaghete
  • 2 l apa
  • 100 gr branza gorgonzola picanta
  • 300 ml smantana lichida
  • 1 zucchini
  • 4-5 rosii deshidratate
  • 30 gr parmezan
  • 1 catel de usturoi
  • ulei de masline
  • sare si piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu gorgonzola, zucchini și roșii deshidratate:

Cum se prepara Spaghete cu gorgonzola, zucchini și roșii deshidratate:

Fierbe pastele în apă clocotită cu un praf de sare, conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Taie zucchini în cubulețe.

Pune în încins o tigaie cu puțin ulei de măsline și rumenește ușor zucchini, apoi adaugă usturoiul și roșiile tocate mărunt. Condimentează doar cu piper, aportul de sare fiind de la brânza gorgonzola.

Adaugă smântâna lichidă și lasă până când începe să fiarbă, apoi adaugă bucăți de brânză gorgonzola. Amestecă ușor în sos pentru a se topi brânza și sosul să devină omogen și cremos.

Scurge pastele de apă și adaugă-le peste sosul de brânză. Amestecă ușor ca să se întrepătrundă aromele. La final, adaugă puțin parmezan ras pentru un plus de savoare.

Spaghetele cu sos gorgonzola, zucchini și roșii deshidratate sunt gata pentru a fi servite. Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu gorgonzola, zucchini și roșii deshidratate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

oanapl 1

17.06.2024, 17:10

Delicioase!

Constelatialeu 1

17.06.2024, 17:55

Iar gorgonzola ? Esti pe opulenta Bucatarasule

Panacris 1

20.06.2024, 10:22

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

507 puncte

Rocsi

505 puncte

vasimur

145 puncte

Sidy

103 puncte

MotanLaOale

67 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Spaghetti cu scoici