Spaghete cu rosii coapte

de La Ancuta in Spaghete, 31 Aug 2011 | 4026 vizualizari

 

Probabil ca stiti deja cat de mult imi plac pastele. Sunt bune, se prapara repede si te scot deseori din incurcatura. Asa a fost si cu aceste spaghete, facute in mare graba, dupa o zi de munca :). Rezultatul a fost o masa delicioasa, fara bataie de cap.

 

INGREDIENTE

  • 1/2 pachet spaghete
  • ~20 rosii cherry
  • 4 catei de usturoi
  • 1/2 pahar vin alb
  • 1 lingura ulei de masline
  • 2 linguri pesmet
  • 2-3 linguri cascaval ras (sau orice alta branza)
  • 1 lingura unt
  • busuioc
  • sare, piper
  • praf de chili (optional)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu rosii coapte:

Spalam rosiile si le taiem pe jumatate. Condimentam cu sare si piper si adaugam 1 lingura ulei de masline si pesmetul. Amestecam bine, fara a zdrobi rosiile.

Punem rosioarele intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor pana 15-20 de minute.

Intre timp fierbem spaghetele conform instructiunilor de pe ambalaj.

Separat punem untul intr-o tigaie incapatoare si adaugam usturoiul taiat feiute subtiri. Lasam cateva minute iar apoi stingem cu jumatatea de pahar de vin. Lasam sa fiarba 5 minute.

Adaugam in tigaie jumatate din rosiile coapte si le zdrobim cu dosul lingurii.
Lasam 1-2 minute sa fiarba iar apoi adaugam restul rosiilor si busuiocul tocat marunt. Daca va place mai picant puteti adauga si putin praf de chili.

La final adaugam un polonic din apa in care au fiert pastele si stingem focul. Scurgem pastele si le amestecam cu sosul din tigaie. Adaugam branza rasa si amestecam usor pana se omogenizeaza.

Servim calde. Va garantez ca au fost o bunatate :).

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu rosii coapte" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de Pirojki cu cartofi

de Caty 2

pe 29.01 la 13:39

Reteta de aripioare de pui picante, cu cartofi la cuptor

de Caty 2

pe 25.01 la 18:17

Reteta de aluat de foietaj cu ketchup si cascaval

de Caty 2

pe 23.01 la 12:27

Reteta de desert cu nuca si ciocolata

pe 22.01 la 13:14

Reteta de lasagna cu carne de porc

de Caty 2

pe 19.01 la 20:48

TOP
utilizatori

Caty

2019 puncte

mihaelar63

1303 puncte

mirela0911

1000 puncte

simona72

1000 puncte

Rocsi

872 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spaghete milaneze