Spaghete cu rosii coapte

de La Ancuta in Spaghete, 31 Aug 2011 | 2514 vizualizari

 

Probabil ca stiti deja cat de mult imi plac pastele. Sunt bune, se prapara repede si te scot deseori din incurcatura. Asa a fost si cu aceste spaghete, facute in mare graba, dupa o zi de munca :). Rezultatul a fost o masa delicioasa, fara bataie de cap.

 

INGREDIENTE

  • 1/2 pachet spaghete
  • ~20 rosii cherry
  • 4 catei de usturoi
  • 1/2 pahar vin alb
  • 1 lingura ulei de masline
  • 2 linguri pesmet
  • 2-3 linguri cascaval ras (sau orice alta branza)
  • 1 lingura unt
  • busuioc
  • sare, piper
  • praf de chili (optional)
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu rosii coapte:

Spalam rosiile si le taiem pe jumatate. Condimentam cu sare si piper si adaugam 1 lingura ulei de masline si pesmetul. Amestecam bine, fara a zdrobi rosiile.


Punem rosioarele intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor pana 15-20 de minute.


Intre timp fierbem spaghetele conform instructiunilor de pe ambalaj.


Separat punem untul intr-o tigaie incapatoare si adaugam usturoiul taiat feiute subtiri. Lasam cateva minute iar apoi stingem cu jumatatea de pahar de vin. Lasam sa fiarba 5 minute.


Adaugam in tigaie jumatate din rosiile coapte si le zdrobim cu dosul lingurii.

Lasam 1-2 minute sa fiarba iar apoi adaugam restul rosiilor si busuiocul tocat marunt. Daca va place mai picant puteti adauga si putin praf de chili.


La final adaugam un polonic din apa in care au fiert pastele si stingem focul. Scurgem pastele si le amestecam cu sosul din tigaie. Adaugam branza rasa si amestecam usor pana se omogenizeaza.


Servim calde. Va garantez ca au fost o bunatate :).

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu rosii coapte" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (26)

La Ancuta 1

02.09.2011, 11:04

Multumesc Cristina

adry88 1

02.09.2011, 16:14

mamaieelena 1

23.09.2011, 16:39

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

noiinbucatarie

10170 puncte

Lau

Lau 9

7830 puncte

MotanLaOale

7020 puncte

mihaelar63

6050 puncte

Andreea Caroline

5610 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Spaghete cu salam si sos tomat