Spaghete cu sos gorgonzola și nuci

de Bucataras in Spaghete, 6 Iun 2024 | 428 vizualizari

 

Spaghete cu sos gorgonzola și nuci, un prânz sățios și plin de savoare. Se fac ușor și ai nevoie de câteva ingrediente.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Spaghete cu sos gorgonzola și nuci:
  • 200 g spaghete
  • 300 g ciuperci albe
  • 150 g gorgonzola picantă
  • 300 ml smântână de gătit
  • ulei de măsline
  • 2 căței usturoi
  • 30 g miez de nucă
  • câteva fire de chives
  • sare și piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu sos gorgonzola și nuci:

Cum se prepara Spaghete cu sos gorgonzola și nuci:

Fierbe pastele în apă cu sare, conform instrucțiunilor de pe ambalaj.

Pune ulei de măsline într-o tigaie încinsă și adaugă cățeii de usturoi zdrobiți ca să elibereze aroma. Lasă-i câteva secunde, apoi scoate-i.

Taie ciupercile în sferturi, iar pe cele mici le poți lăsa întregi. Adaugă ciupercile tăiate în tigaia încinsă și condimentează cu sare și piper. Rumenește-le astfel încât să își păstreze textura, apoi adaugă smântana lichidă peste ele. În momentul în care smântana începe să fiarbă, adaugă brânză gorgonzola. Amestecă și lasă pe foc până când sosul devine omogen și cremos.

Adaugă pastele scurse și amestecă astfel încât să le acopere în întregime sosul de ciuperci și gorgonzola. Lasă-le încă 1-2 minute pe foc, apoi adaugă miezul de nucă peste paste. Garnisește totul cu chives tocat mărunt pentru un plus de prospețime.

Servește pastele fierbinți și bucură-te de savoarea inconfundabilă a brânzei gorgonzola!

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu sos gorgonzola și nuci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (2)

MotanLaOale 1

07.06.2024, 01:28

Panacris 1

07.06.2024, 14:49

Bune, bune!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de baza pentru paine de casa

pe 16.06 la 20:34

Reteta de hotdog de casa - Simplu si delicios

de Rocsi 9

pe 15.06 la 19:49

Fursecuri americane cu bucati de ciocolata reteta de Chocolate Chip Cookies

pe 15.06 la 14:47

Prajitura Red Velvet un desert elegant si delicios

pe 15.06 la 14:40

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1278 puncte

Rocsi

695 puncte

Lau

Lau 9

260 puncte

vasimur

163 puncte

oanapl

139 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Spaghete cu sos