Spaghete cu sos roșu, ciuperci, capere și măsline verzi

de Panacris in Spaghete, 15 Sep 2014 | 3120 vizualizari

 

De la paste Bolognese, am ajuns la acest preparat ;) Interesant și piiccannt ;)

 

INGREDIENTE

  • Spaghete de la Băneasă cca. 500 g,
  • carne tocată mixtă porc+vită cca. 500 g,
  • ciuperci feliate 1 conservă,
  • sare iodată,
  • piper proaspăt măcinat,
  • oregano,
  • Roșii decojite de la Băneasă 1 cutie,
  • Paste de tomate cca. 100 ml,
  • Ulei de măsline cca. 50 ml,
  • Pastă de ardei iute 2-3 lingurițe,
  • Ceapă albă 2 bucăți,
  • Usturoi 4-5 căței,
  • Oregano, Capere 2-3 linguri,
  • Măsline verzi fără sâmburi feliate, cca. 2-3 linguri,
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu sos roșu, ciuperci, capere și măsline verzi:

Spaghetele se fierb al dente, în cazul meu într-un vas special ptr paste. ;) Sosul l-am preparat la minunatul aparat de gătit de la Philips Multicooker;) Carnea se pune în vasul aparatului Philips Multicooker. Se setează aparatul la programul FRY pentru cca. 15 de minute, se asezonează de sare, piper și oregano. După cele 15 de minute se adaugă ciupercile și se mai lasă la prăjit cca. 10 minute. Apoi se adaugă roșiile deocojite tocate mărunt, pasta de ardei iute, ceapa, usturoiul mărunțit, caperele și măslinele. Sosul obținut se mai lasă la gătit la programul STEW, ptr. cca. 30 de minute. Spaghetele scurse de apă, se așează artistic pe farfurie și se servesc alături de sosul aromat și picant;) Spor și poftă bună! ;)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu sos roșu, ciuperci, capere și măsline verzi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

Andreea Caroline 1

16.09.2014, 20:31

diaconta 1

16.09.2014, 22:25

Cat de bine arata

Xandrinne 1

21.12.2014, 07:57

Apetisante!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Aperitiv biscuiti sarati
  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

  • 29

    S