Spaghete milaneze

de cute_alynutzza in Spaghete, 18 Noi 2013 | 29996 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 g spaghete
  • 500 g mezel (eu am folosit kaiser, jombon, muschi file)
  • 200 g cascaval
  • 280 g ciuperci feliate
  • 6 linguri bulion
  • oregano
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete milaneze:

Punem la fiert spaghetele conform instructiunilor de pe pachet.

Mezelurile le taiem julien si cascavalul il dam prin razatoare.


Punem 3-4 picaturi de ulei intr-o tigaie si calim putin ciupercile. Doar pana se inmoaie dupa care adaugam si mezelurile.   Lasam pe foc aproximativ 8-10 minute. Cele 6 linguri de bulion (rase) le dizolvam in aproximativ 400 ml de apa, sucul rezultat il turnam peste mezeluri (in loc de bulion + apa puteti folosi suc de rosii daca aveti). Lasam sa fiarba pana sosul scade si se ingroasa un pic (aproximativ 10 min).
Turnam sos peste spaghete si presaram cu cascaval.

 

RETETA IN IMAGINI

Spaghete milaneze-0
Spaghete milaneze-1
Spaghete milaneze-2
Spaghete milaneze-3
Spaghete milaneze-4
Spaghete milaneze-5

COMENTARII (5)

Andreea Caroline

Andreea Caroline 1

18.11.2013, 22:17

Eu as manca paste zilnic...

MotanLaOale

MotanLaOale 1

18.11.2013, 22:51

cute_alynutzza

cute_alynutzza 1

19.11.2013, 20:23

Asa este adasev12, nu trecusem mezelurile! Scuze! Graba strica treaba

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!