Spaghetti Carbonara

de Corinuta in Spaghete, 12 Sep 2013 | 16677 vizualizari

 

Mie tare imi plac si le fac destul de des, nu stiu cum de nu am postat reteta pana acum...:S

 

INGREDIENTE

  • 500 g spaghetti
  • 250 g sunculita afumata
  • 2 linguri ulei de masline
  • 3 catei de usturoi
  • 3 linguri smantana
  • 40 g parmezan razuit
  • sare, piper macinat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghetti Carbonara:

Se pun la fiert 4-5 litri de apa cu 4 linguri de sare. Pana apa incepe sa clocoteasca, se taie sunculita felioare si se bat ouale cu putina sare, smantana si jumatate din cantitatea de parmezan.


Se fierb spaghetele 7-8 minute, iar intre timp se incalzeste uleiul intr-o tigaie sau craticioara in care vom cali sunculita si usturoiul tocat, amestecand din cand in cand.


Cand e rumena sunca o luam de pe foc, scurgem de apa spaghetele si le adaugam calde peste sunca, apoi turnam si ouale batute si amestecam bine. Ouale se vor gati imediat daca spaghetele si sunca sunt fierbinti. Dupa ce le gustati puteti condimenta cu sare si piper daca e necesar.


Se servesc calde cu parmezan razuit presarat deasupra.


Pofta mare!

 

TIPS-URI

1

daca aveti, adaugati si putin patrunjel verde tocat pentru putina culoare si aroma

2

in loc de parmezan puteti adauga orice alta branza dura razuita gasiti

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghetti Carbonara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (58)

Corinuta 1

04.11.2013, 16:12

babi5 1

08.10.2014, 07:12

Gheorghita_T 1

26.03.2018, 18:39

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Spaghete carbonara, reţetă delicioasa