Sufleu de legume mexicane în pahare de tortilla

de simonacallas in Aperitive / Garnituri, 24 Feb 2014 | 2992 vizualizari

 

Această reţetă este o idee marca „Bucătar de ocazie” (no :), care s-a născut din dorinţa de a utiliza nişte tortilla wraps (ce staţionau stinghere prin cămară) într-un mod inedit, înainte să uit de ele până când aveau să expire; şi să le transform într-un mic dejun pentru copiii mei care adoră orice experiment culinar (cel puţin, pe cele făcute de moa :)...

 

INGREDIENTE

  •  3 tortilla wraps
  •  1 conservă cu amestec de legume mexicane
  •  câteva roşii cherry
  •  2 ouă
  •  3 linguri smântână
  •  3-4 linguri caşcaval ras
  •  sare, piper negru - după gust
  •  1 linguriţă rasă piper cayenne (chilli) măcinat
  •  fructe de chimion
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu de legume mexicane în pahare de tortilla:

Tortillas se taie în patru părţi egale. Din câte două sferturi se formează câte un pahar. Rezultă 6 pahare, care se aşează în forme de brioşe (sau în scobiturile unei tăvi de brioşe), unse cu unt sau (cum am făcut eu) tapetate cu folie de aluminiu (asta ca să nu se lipească şi să poată fi scoase uşor din formă). Cele două părţi ale paharului trebuiesc îmbinate cu atenţie, pentru a nu se scurge compoziţia care se prepară astfel:


Ouăle se bat bine cu smântâna, se adaugă în legumele mexicane, bine scurse, şi se amestecă. Se adaugă caşcavalul ras, sarea, piperul negru şi piperul cayenne. Se pune această compoziţie în paharele de tortilla, se aşează deasupra jumătăţi de roşii cherry, se presară chimion şi se dă totul la cuptor, la foc mediu, timp de 20-25 minute.


Se pot servi ca mic dejun, aperitiv sau ca o gustare târzie de seară.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de legume mexicane în pahare de tortilla" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

MotanLaOale 1

24.02.2014, 21:10

_Alina_ 1

25.02.2014, 10:32

Arata super!

simonacallas 1

16.03.2014, 19:05

Motanel, Bya, Alexandra, Rocsi, Alina, va multumesc mult si va cer iertare ca n-am raspuns mai devreme, nu stiu cum mi-a scapat

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

9360 puncte

Rocsi

8000 puncte

 merisor

6610 puncte

mirela0911

6250 puncte

Lau

Lau 9

5720 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sarmalute in cuib

de vasimur 3

ieri la 22:36

Pastel de Nata

de RuxyRux 9

ieri la 21:25

Batoane cu semințe

de RODIMUR 5

ieri la 20:41

Tarte cu peste

ieri la 14:27

Placinta rulata cu mere

de Lau 9

ieri la 11:25

RETETA RECOMANDATA
Sufleu de dovlecel