Sultani

de Anamaria7 in Dulciuri, 25 Aug 2009 | 3049 vizualizari

 

Prajiturele... saratele... nici una, nici alta. Dar gustoase :)

 

INGREDIENTE

  • 225g faina
  • 2 lgt praf de copt
  • 20g margarina moale
  • 2 lg zahar
  • 55g stafide
  • 2 lg seminte de floarea soarelui sarate
  • 150g iaurt
  • 2-3 lg lapte
Portii: 30
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sultani:

Cuptorul se incinge la 200 C, iar tava se tapeteaza cu unt si faina sau se intinde o hartie de copt.


Faina se amesteca bine cu praful de copt, apoi se incorporeaza margarina amestecand cu degetele. Se adauga zaharul, stafidele si jumatate din cantitatea de seminte de floarea soarelui si se amesteca bine. Apoi se pune si iaurtul si se framanta aluatul putin. Cele 2-3 lg de lapte se folosesc doar daca aluatul e prea tare, el oricum ramane putin lipicios (mie nu mi-au trebuit).


Aluatul se intinde cu facaletul pe o suprafata presarata cu faina, intr-o foaie de 1.5-2cm grosime. Din foaie se taie cu paharel/forma speciala si se pun in tava la 1cm distanta. Cu o pensula, formele se ung cu lapte si se presara restul semintelor. Se tin in cuptor 10-12 minute, pana cand s-au ridicat si devin usor maronii.


Se iau din tava cu o spatula de metal si se pun la racit pe un gratar.

 

TIPS-URI

1

se pot unge cu lapte amestecat cu galbenus pentru a deveni aurii puternic (eu nu am pus galbenus, de aceea au ramas mai albe)

2

se pot servi taiate in jumatate (sandvis), cu unt si dulceata

Daca ti-a placut reteta noastra "Sultani" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (0)

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

anuta

8806 puncte

MotanLaOale

7999 puncte

 Merisor

7016 puncte

RODIMUR

5841 puncte

Lau

Lau 9

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pui cu sos garam masala
  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

RETETA RECOMANDATA
Placinta cu iaurt