Supa crema de legume si rosii cu taitei

de T I M E A in Supe, 30 Apr 2014 | 11361 vizualizari

 

De cand am vazut pastele acestea am zis ca trebuie sa fac o supa de rosii si sa le adaug in ea. Nu de la inceput m-am gandit insa ca o sa fie o supa crema, planuisem una clasica cum mai fac eu. Dar sincer nu imi pare rau deloc ca mi-a venit intre timp idea de a face o supa crema.

 

INGREDIENTE

  • 4 morcovi mari
  • 1 radacina pastarnac
  • 1 felie de telina radacina
  • 1 ceapa
  • 1/2 ardei verde
  • 1/2 ardei rosu
  • 1 dovlecel potrivit
  • 1 lingura sare
  • 2 l apa
  • 750 ml suc de rosii (eu am avut de casa)
  • 150 gr taitei de casa ondulati Hutton
  • sare si piper dupa gust
  • 2 lingurite zahar
  • patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume si rosii cu taitei:

Punem aprox 2 l de apa la fiert in care adaugam o lingurita de sare.


Legumele le curatam si le spalam, le taiem bucati mari si le adaugam in apa clocotita.


Lasam sa fiarba la foc potrivit si verificam cu o furculita din cand in cand daca sunt fierte legumele. In mod special la morcovi m-am uitat eu pt ca restul s-au fiert mai repede. Nu trebuie sa fie foarte, foarte moi.


Luam de pe foc si in doua reprize punem legumele, cu cate o cana din apa in care au fiert, in blender timp de 30 de secunde.


Separat intr-un vas punem sucul de rosii la fiert si adaugam legumele pasate. Potrivim de sare si piper, adaugam zaharul si lasam sa fiarba aprox 10 minute.


In acest timp fierbem pastele conform indicatiilor de pe ambalaj si le scurgem de apa trecandu-le apoi pe sub un jet de apa rece.


Luam supa de pe foc si adaugam patrunjel verde tocat.


Pastele nu le amestecam cu supa ci atunci cand punem supa in farfurie adaugam si pastele in farfurie.


Va garantez ca este o supa gustoasa si plina de vitamine. In plus se face super repede si usor.


Pofta mare va doresc!

 

TIPS-URI

1

Puteti servi supa si cu crutoane dar cu siguranta sunt mai bune cu paste fainoase

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume si rosii cu taitei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (38)

robert_badica 1

01.07.2014, 08:08

Valclaudia 1

30.09.2014, 06:45

ce fain arata!

AlexTeacher 1

02.03.2015, 22:53

Imi plac supele de rosii foarte mult, si cred ca o supa de rosii corect gatita poate sa castige inima oricui. Te felicit din tot sufletul meu pentru reteta castigatoare si iti doresc sa postezi cat mai multe retete la fel de minunate. Felicitari !

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

7940 puncte

RODIMUR

7480 puncte

mihaelar63

7360 puncte

Rocsi

7200 puncte

Rahela Velicu

6510 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Supa de rosii cu galuste