Supa crema din legume mexicane

de Panacris in Supe, 6 Noi 2020 | 957 vizualizari

 

O supă cremoasă și tare bună în zilele acestea mohorâte de toamnă!

Spor și poftă bună!

 

INGREDIENTE

  • Amestec de legume mexicane congelate (mazăre, porumb, ardei roșu, morcovi, fasole galbenă, fasole verde) cca. 400 g,
  • Ceapă roșie 2 bucăți mici,
  • Cartofi albi 3 bucăți medii,
  • Ulei de măsline 1 lingură,
  • Smântână de gătit cca. 200 ml,
  • Apă rece cca. 750 ml,
  • Sare Himalaya 1 lingură,
  • Piper proaspăt măcinat 1 linguriță.
  • Pentru servit:
  • Saleuri Panacris sau crutoane aromatizate cu rozmarin și ulei de măsline,
  • Parmesan ras cca. 100 g,
  • Ulei de măsline.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema din legume mexicane:

Ceapa și cartofii, curățate și tăiate grosier, se pun la fiert într-o oală încăpătoare împreună cu legumele congelate, apa, uleiul, smântâna de gătit, piperul și sarea, cca. 30 minute, de la punctul de fierbere. Apoi se pasează manual sau cu ajutorul unui mixer vertical, până ce se obține textura potrivită gustului vostru.


Se servește împreună cu crutoane de casă sau saleuri a la Panacris și cu parmesan ras după preferința fiecăruia.


Așa acum revin la modul gătire și preparare, varianta de gospodină rapidă, supa cremă preparată cu ajutorul lui Arthur ;) blenderul super performant ce pe lângă râșnit, blenduit mai și fierbe, ArtMix de la Zepter!


Legumele congelate se pun în vasul blenderului. Apoi se adaugă ceapa, cartofii, curățați și tăiați grosier. Se asezonează de sare, piper, ulei, smântână și se adaugă apa, apoi se setează, blenderul la al doilea program de gătire „Supă cremă” cu ajutorul butonului de control rotativ. În 30 de minute, supa cremă e gata și numai bună pentru a fi savurată.


Am devorat-o alături de saleuri a la Panacris și parmesan ras, asezontă cu puțin ulei de măsline.



Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema din legume mexicane" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (17)

Rocsi 1

10.11.2020, 20:27

RuxyRux 1

11.11.2020, 17:25

Ce bine arata! O portie te rog Cris!

Rahela Velicu 1

04.01.2021, 19:11

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

MotanLaOale

8241 puncte

mihaelar63

7723 puncte

Lau

Lau 9

5870 puncte

Rocsi

5369 puncte

oanapl

5031 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinta cu pui si pate de ficat
  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de legume cu scoici