Supa cu verdeturi, hrisca si smantana

de mihaelar63 in Supe, 10 Feb 2016 | 1286 vizualizari

 

Am preparat rapid o supa cu salata verde si spanac plina de vitamine . In plus hrisca a venit cu beneficiile ei  .
Hrişca este bogată în vitaminele E, B1 şi B2, dar şi în proteine, carbohidraţi, fibre, fosfor, magneziu, cupru, zinc, mangan, seleniu şi fier.Nu contine gluten .Alte informatii despre  acest aliment - medicamet : http://bioaddict.ro/blog/iti-recomand/hrisca-si-beneficiile-sale-pentru-un-organism-sanatos/.

 

INGREDIENTE

  • 2 l supa limpede curcan
  • 2 morcovi din supa
  • 100 gr slanina afumata / bacon-optional
  • 1 ceapa
  • 1 tija telina
  • 1 ardei kapia
  • 1 ardei iute rosu
  • 1 salata verde
  • 1 cana frunze baby spanac
  • 1 pahar smantana/ iaurt grecesc
  • 4 linguri seminte hrisca
  • 4 catei usturoi
  • 1 lamaie-zeama - optional
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu verdeturi, hrisca si smantana:


  1. Se curata si se spala si se toaca marunt ceapa.

  2. Se spala, se feliaza tija de telina si ardeiul iute.

  3. Se spala si se taie feliute ardeiul Kapia.

  4. Se toaca cubulete morcovul.

  5. Se infierbanta zeama limpede din carne de curcan si se pun la fiert legumele pregatite mai sus.

  6. Tot acum se aduga la fiert feliutele de slaninuta increstata si usturoiul tocat.

  7. Lasati sa dea un clocot, 10 minute si adugati hrisca.

  8. Diluati smantana cu zeama fierbinte si adugati inapoi in oala, amestecand .

  9. Spalati salata verde si spanacul. Taiati salata in fasii.

  10. Adugati verdeturile la supa.

  11. Gustati si sarati daca este nevoie.

  12. Acriti supa cu zeama de lamaie, daca doriti.

 

TIPS-URI

1

Semintele de hrisca se inmoaie foarte repede. Nu necesita multa fierbere.

2

Daca doriti ca supa sa fie mai dietetica inlocuiti smantana cu iaurt si renuntati la slaninuta. Eventual putetipune carne slaba de pasare .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu verdeturi, hrisca si smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Multi Trimmer 8 in 1

- 20 %
189.99 lei
151.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (29)

mihaelar63 1

16.02.2016, 00:19

Stefania multumesc pentru vizita

RuxyRux 1

09.03.2016, 22:23

Nu pap hrisca, nu o iubesc(gustul nu-mi place )...dar supica ta sigur e tare gustoasa :">

Bya Ralu 1

09.03.2016, 22:25

arata bine,nu stiu ce gust are hrisca ... :S

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

RODIMUR

6520 puncte

Lau

Lau 9

6410 puncte

Rocsi

6390 puncte

MotanLaOale

5270 puncte

Panacris

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura Carpati
  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

  • 25

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert prajitura ora 12 cu visine

pe 23.06 la 18:14

Desert prajitura cu ghimbir

pe 23.06 la 17:55

Ciorba de burta

de Adi 4

pe 23.06 la 12:20

Sandvis Caprese

de RODIMUR 5

pe 22.06 la 23:15

Milkshake de piersici si banane

de vasimur 3

pe 22.06 la 18:35

RETETA RECOMANDATA
Supa franciscana cu verdeturi si smantana