Supa de salata verde

de trifadalia in Supe, 18 Noi 2020 | 505 vizualizari

 

O supa rapida si buna care este specifica zonei de vest a Romaniei. 

 

INGREDIENTE

  • 2 buc salata verde
  • 4 catei de usturoi
  • 1 lingura de faina
  • 300 l iaurt grecesc
  • 1 buc ou
  • 100 ml ulei
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de salata verde:

Se spala si se alege salata, dupa care se rupe marunta. Se opareste salata. Se strecoara si se lasa apa rece peste salata sa nu isi piarda din culoarea ei verde.


In alta oala se rad cateii de usturoi, se adauga peste ulei, oala se pune pe foc pentru cateva secunde, se adauga faina sa si se face un rantas ce se prajeste putin apoi se stinge cu iaurtul dres cu apa. Se adauga si salata oparita si se completeaza cu apa. Supa rezultata se da intr-un clocot.


Salata fiind deja oparita doar un singur clocot ii trebuie pentru a fi gata.


Intre timp se sparge oul se bate cu furculite si se pune in supa care deja clocoteste, se asezoneaza de sare si piper dupa gust stingand focul .


TIPS-URI

1

in loc de iaurt grecesc se poate folosi lapte batut sau chiar kefir

2

cui ii place cu afumatura se pot praji cateva cubulete de slanina si pune la final in supa

3

se poate servi calda sau rece, iar in momentul servirii se mai poate adauga smantana sau iaurt

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de salata verde" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

trifadalia 1

22.11.2020, 20:05

Chiar delicioasă, iar vara e buna cui ii place si rece. Mie sincera sa fiu nu imi place mâncarea rece. Dar fiecare după gustul lui.

Rocsi 1

23.11.2020, 19:36

Rahela Velicu 1

04.01.2021, 00:18

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

oanapl

10381 puncte

mirela0911

10218 puncte

MotanLaOale

8206 puncte

Lau

Lau 9

7251 puncte

Rocsi

4412 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Ciorba de peste
  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

  • 25

    L

  • 26

    MA

  • 27

    MI

  • 28

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Supa de salata verde