Taitei de casa cu galbenus

de vasy16 in Spaghete, 27 Feb 2016 | 6759 vizualizari

 

Am facut bezele si am profitat de galbenusuri pentru a face taitei.Taiteii se pot face cu oua intregi.Eu mereu fac in cantitate mica pentru ca gatesc doar pentru doua persoane,daca se face multa ciorba trebuie dublata sau triplata cantitatea.

 

INGREDIENTE

  • 5 galbenusuri ou marimea S
  • un praf de sare
  • faina cat cuprinde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Taitei de casa cu galbenus:

  • Se amesteca cu furculita galbenusurile cu sarea si se incorporeaza faina cernuta in ploaie,putin cate putin.
  • Cand incepe sa se intareasca se framanata cu mana pana iese o coca tare.
  • Se intinde o foaie cat mai subtire posibil.
  • Se taie foaia in doua si se pune o parte peste cealalta,se taie iar pe jumatate,de-a lungul si se pune iar una peste alta,cam 6 foi late de 5 cm.
  • Dupa se taie taiteii cat mai subtiri si se lasa la uscat pe un ziar.
  • Se poate folosi imediat la borsuri sau la ciorbe.
Daca ti-a placut reteta noastra "Taitei de casa cu galbenus" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

5129 puncte

Ksenya

2078 puncte

Rocsi

1566 puncte

trifadalia

800 puncte

Panacris

355 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Spaghete cu sos de rosii picant cu mazare si busuioc