Tarta cu branza si rosii (Reteta Video)

de Reteta-Video in Aperitive / Garnituri, 14 Iul 2013 | 2941 vizualizari

 

Combinatia dintre rosii si branza este una clasica, dar daca le alaturam intr-o tarta obtinem un gust desavarsit. Tarta sarata cu branza si rosii este un aperitiv delicios, dar poate fi si o cina intr-o zi torida sau un mic dejun sanatos pentru cei dragi. Rapida, usor de preparat, cu ingrediente putine, poate fi pregatita in diverse combinatii (cu ardei, cu dovlecei, cu vinete,..)

 

INGREDIENTE

  • 400 gr. de aluat de foietaj
  • 300 gr. de branza telemea
  • 2 oua
  • 6-7 linguri de smantana
  • 3-4 rosii spalate
  • piper proaspat macinat
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu branza si rosii (Reteta Video):

PASUL 1: Incalzim cuptorul.

PASUL 2; Sfaramam branza.

PASUL 3: Batem ouale. Adaugam smantana peste oua si omogenizam.

PASUL 4: Punem amestecul de oua si smantana peste branza sfaramata si amestecam.

PASUL 5: Pregatim un vas termorezistent.

PASUL 6: Punem aluatul fraged in vas si il aranjam uniform.

PASUL 7: Turnam amestecul de branza, oua si smantana peste aluat.

PASUL 8: Aranjam deasupra feliile de rosie.

PASUL 9: Indepartam excesul de aluat, daca este cazul.

PASUL 10: Condimentam cu piper macinat.

PASUL 11: Acoperim usor rosiile cu amestecul de branza, pentru ca acestea sa nu se arda.

PASUL 12: Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 30-35 de minute.

PASUL 13: Cand tarta cu branza si rosii este rumenita, scoatem vasul din cuptor.

PASUL 14: Servim rece, cu salata de rosii. 

POFTA BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu branza si rosii (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.
 
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Tarta cu ciuperci de roua si salam uscat