]
Este sezonul capsunilor, sa profitam de ele !!!
INGREDIENTE
- 2oua,
- 150g.faina,
- 250g.+1 lingura zahar,
- 1 lingurita praf de copt,
- 1 plic zahar vanilinat,
- 1 lamaie,
- 100ml. apa,
- 1 plic praf de budinca de vanilie,
- 250ml. lapte,
- 200g. capsuni,
- 1 plic gelatina colorata ,
- 1 esenta de rom;
3comentează
MOD DE PREPARARE RETETA TARTA CU CAPSUNI:
1.Se bat albusurile spuma ,se adauga treptat zaharul si sucul de lamaie,se bat in continuare pana se obtine o bezea.Se incorporeaza galbenusurile ,faina amestecata cu praful de copt,apa si coaja rasa de lamaie.Se toarna compozitia intr-o forma de tarta unsa cu margarina si tapetata cu faina si se coace 30-40 de minute.Cand s-a copt,se rastoarna tarta pe un platou sau pe o farfurie rotunda.
2.Se prepara crema:se amesteca praful de budinca cu putin lapte rece si 1 lingura de zahar ,se aduga amestecul peste laptele ramas si pus la fiert si se fierbe budinca 2-3 minute.Se intinde budinca peste tarta .
3.Se spala fructele,se taie felii si se aseaza peste crema .
4.Se fierbe un sirop din 3 linguri de apa, 1 lingura zahar si esenta de rom ,se adauga gelatina ,se lasa sa se dizolve(fara sa fiarba) si se intinde peste fructe.Se da tarta la frigider pentru 1 ora.
Obs:Se pot folosi si alte fructe de sezon:caise, cirese, visine, struguri ,prune etc.
Portia de lumina
Juriul
Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
7710 puncte
6940 puncte
6040 puncte
5970 puncte
5400 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
