Tarta cu dovlecei si branza

de Corinuta in Aperitive / Garnituri, 4 Sep 2015 | 906 vizualizari

 

Tare gustoasa si usoara, numai buna pentru cina. Cel putin noua la toti ne place, de aceea o si fac destul de des!

 

INGREDIENTE

  • 1 dovleac mare sau 2-3 mici
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 200 g branza sarata
  • 100 g mozzarella rasa
  • 4 oua
  • 130 g faina
  • 50 ml ulei
  • 1 lingurita praf de copt
  • sare, piper dupa gust
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu dovlecei si branza:

Dovleacul curatat de coaja si de samburi se da pe razatoarea mare. La fel facem si cu morcovul.

Ceapa o tocam marunt, apoi amestecam toate legumele intr-un bol. Se da si branza pe razatoare, se adauga legumelor impreuna cu mozzarella. Se bat ouale cu putina sare si se adauga la compozitie impreuna cu uleiul.

La sfarsit adaugam si faina amestecata cu praf de copt, condimentam cu sare(nu multa, nu uitam ca branza e deja sarata) si piper si turnam totul intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se coace la foc potrivit circa 40 de minute, pana se rumeneste frumos. 

Se taie cel mai bine cand e rece. Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Tarta cu dovlecei si branza-0
Tarta cu dovlecei si branza-1
Tarta cu dovlecei si branza-2

COMENTARII (20)

miki_a

miki_a 1

05.09.2015, 13:48

Xandrinne

Xandrinne 1

06.09.2015, 09:50

Gicuta69

Gicuta69 1

07.09.2015, 07:29

Super!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!