Tarta cu praz si sunculita

de simona72 in Aperitive / Garnituri, 15 Aug 2013 | 4169 vizualizari

 

Este o tarta cu aluat de paine, o tarta rustica, fara prea mari pretentii, satioasa care poate inlocuii un pranz s-au o cina....

 

INGREDIENTE

pt aluat:

  • 150 ml zer de capra
  • 50 ml lapte batut
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingura zahar
  • 400 gr faina
  • jumatate de cub de drojdie proaspata

pt umplutura:

  • 1 fir praz
  • 3 linguri ulei de masline
  • 4 felii de sunculita
  • amestec de condimente:sare, boia, cimbru
  • piper proaspat macinat
  • 1 felie de cascaval
  • 1 felie branza brie
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu praz si sunculita:

Pregatim aluatul pt tarta, eu l-am framantat la masina de paine, iar ingredientele au fost puse in ordinea scrisa mai sus. Dupa ce aluatul a fost framantat am uns o forma de tarta cu putin ulei, am tapetat-o cu faina si am pus aluatul in forma.

Prazul l-am taiat feliute si l-am calit in putin ulei de masline, la fel si sunculita taiata feliute. Am pus prazul calit peste aluatul de paine, am condimentat cu piper si cu amestecul de condimente, am adaugat cascavalul si branza brie taiata bucatele, sunculita si am lasat aluatul sa mai creasca inca 20 minute.

Am dat la cuptorul incins la 180 grade pt 30 minute.

Pofta buna!!!!

TIPS-URI

1

aluatul facut cu lapte batut si zer este extrem de fraged si putin dulceag

2

am servit tarta cu salata de rosii si castraveti

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu praz si sunculita" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

laura_n

3385 puncte

Rocsi

2610 puncte

Constelatialeu

2522 puncte

Catalina L

1978 puncte

oanapl

1227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Tarta mediteraneeana cu branza