Tarta cu pui si legume

de mirela0911 in Aperitive / Garnituri, 11 Iul 2012 | 2638 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pt. aluat:
  • 250g faina
  • 100g unt
  • 1 ou
  • 2-3 lg apa rece (daca este cazul)
  • un praf de sare
  • Pt. umplutura:
  • piept de pui
  • 2-3 morcovi
  • 2 cepe potrivite
  • 1 ardei gras rosu (al meu a fost galben)
  • patrunjel verde tocat
  • 300g smantana
  • 2 oua
  • sare, piper
  • un praf de nucsoara
  • 150-200g branza (eu am avut cas proaspat)
  • rosie, masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu pui si legume:

Se pregateste aluatul. Se framanta un aluat omogen din faina si untul rece taiat bucatele, oul batut si apa daca cere aluatul. Se lasa la rece pana pregatim umplutura.


Se curata legumele si se spala. Ceapa si ardeiul se taie julienne, morcovii se taie rondele. Se pun la calit in putin ulei sau unt. Ar trebui pieptul de pui taiat bucatele si calit si acesta inainte, insa eu am avut piept ramas de la un pui pregatit la cuptor, asa ca a fost mai simplu. Dupa ce s-au calit, se dau deoparte. Se condimenteaza cu sare si piper.


Intr-un vas se pune smantana, se bate bine cu ouale, sare, piper si praf de nucsoara. Se adauga casul dat pe razatoarea mare, frunzele de patrunjel tocat si se omogenizeaza apoi se toarna amestecul de legume si carne peste aceasta compozitie. Se amesteca.


Aluatul se intinde si se imbraca o forma de tarta inclusiv peretii acesteia. Se inteapa cu furculita si se da pt. 10 minute la cuptor. Se scoate tava si se toarna compozitia peste aluat. Se niveleaza si se orneaza cu rosii si masline. Se da la cuptor pana se incheaga compozitia si prinde culoare deasupra.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu pui si legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 28 %
179.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

mena29 1

12.07.2012, 20:18

mirela0911 1

12.07.2012, 22:40

Miuta mena

Bya Ralu 1

21.08.2012, 10:52

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

 merisor

7160 puncte

MotanLaOale

6760 puncte

mirela0911

6120 puncte

Constelatialeu

5930 puncte

RODIMUR

5260 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert fursecuri cu branza

de Lau 9

ieri la 21:36

Aperitiv triunghiuri cu branza

ieri la 21:16

Desert strudel cu visine, cocos si sirop de artar

de RuxyRux 9

ieri la 20:25

Desert tort cu marshmallows si coacaze

de Lau 9

ieri la 19:20

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu spanac