Tiramisu

de aura78 in Dulciuri, 17 Feb 2014 | 1775 vizualizari

 

Un desert simplu si delicios ...

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 500 g mascarpone
  • piscoturi
  • 5 linguri zahar
  • cacao amara
  • cafea naturala ( rece )
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu:

1.Separa albusurile de galbenusuri.

2.Mixeaza galbenusurile cu zaharul pana cand obtii o consistenta cremoasa.

3. Adauga mascarponele si o lingura de cafea naturala (lichida si rece ).

4.Bate albusurile cu un varf de cutit de sare ,pana cand are aspectul zapezii si sta "teapana" .

5. Adauga albusurile ,compozitiei de galbenusuri si  mascarpone.Amesteca de jos in sus cu o lingura.

6.Intr-un recipient yena sau pahare individuale ,(depinde ce alegi ) ,pune un strat de piscoturi in prealabil inmuiate in cafea .Pune un strat de crema si un alt strat de piscoturi .Pune un alt strat de crema .

7.Pune totul la frigider pentru cel putin 2 ore .

8.Inainte de a-l servi ,presara in "ploaie" cacao amara .

 

TIPS-URI

1

Este foarte important sa folositi produse proaspete .

COMENTARII (5)

aura78

aura78 1

17.02.2014, 15:12

Multumesc Rocsi

MotanLaOale

MotanLaOale 1

17.02.2014, 19:56

MIUTA

MIUTA 1

17.02.2014, 23:02

Imi place,astazi am facut si eu

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!