Tocana cu coaste afumate la Crock-Pot

de Constelatialeu in Porc, 20 Sep 2016 | 315 vizualizari

 

Io nevasta, m-am gandit sa ma rasfat singura si cum azi am avut si alte indeletniciri am apelat la cioroi alias Crock-Pot.....ca uite asa vreau eu sa fiu rasfatata cu niste coaste afumate cu ceva langa ele....''Ziua in care-mi rasfat nevasta''....

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi rose
  • cca 600 g costite afumate ( home made)
  • 3 cepe de apa mari
  • cca 300 g ardei capia copt
  • cca 1 polonic cu amestec de rosii si ardei capia ( n-a mai incaput in sticle, asa ca l-am pus in tocana)
  • sare
  • ulei pentru calit costita
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana cu coaste afumate la Crock-Pot:

Mai intai am copt ardeiul , l-am curatat de coaja si seminte si l-am taiat in bucati mai mici. In tigaia wok am pus cca 50 ml ulei am asezat costitele si le-am rumenit cca 5 min pe fiecare parte. Am curatat si taiat ceapa solzisori, am curatat cartofii si i-am taiat cubulete mai mari. Am asezat in vasul aparatului ceapa ardeiul si costita rumenita, peste care am presarat sare si am turnat uleiul in care am rumenit coastita. Am bagat aparatul in priza am setat functia hight si am lasat sa se inmoaie ceapa cca 1 ora, apoi am adaugat cartofii, polonicul cu amestec si apa cat sa acopere cartofii. Am pus capacul si am lasat inca 2 ore.

 

RETETA IN IMAGINI

Tocana cu coaste afumate la Crock-Pot-0
Tocana cu coaste afumate la Crock-Pot-1
Tocana cu coaste afumate la Crock-Pot-2
Tocana cu coaste afumate la Crock-Pot-3
Tocana cu coaste afumate la Crock-Pot-4
Tocana cu coaste afumate la Crock-Pot-5
Tocana cu coaste afumate la Crock-Pot-6
Tocana cu coaste afumate la Crock-Pot-7
Tocana cu coaste afumate la Crock-Pot-8
Tocana cu coaste afumate la Crock-Pot-9

COMENTARII (18)

miki_a

miki_a 1

21.09.2016, 19:51

Gherca Daniela

Gherca Daniela 1

22.09.2016, 09:39

buna, buna tocana!

mihaelar63

mihaelar63 1

28.09.2016, 23:19

Costita ? Ce o fi aia ? n-am prea vazut pe la tine . Eu cred ca nu-ti place )

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!