Tocăniță de linte cu legume

de elucubratiiculinare in Mancaruri de post, 24 Mar 2014 | 2750 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g linte verde
  • 5 căței de usturoi
  • 1 ceapă galbenă
  • 1 morcov
  • 2 tulpini de praz
  • 1 tijă țelină
  • 100 g ciuperci champignon
  • 1 ardei kapia roșu
  • ulei măsline
  • oțet balsamic
  • 1 linguriță ierburi de Provence
  • 1/2 linguriță fulgi de ardei iute
  • 2-3 frunze de dafin
  • 1 conservă roșii cubulețe în suc propriu
  • sare
  • piper negru
  • 2-3 fire ceapă verde
  • 1 ardei kapia roșu
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocăniță de linte cu legume:

Curățăm și tocăm mărunt ceapa și usturoiul. Călim ceapa cu usturoiul în uleiul de măsline, adăugăm lintea și 500 ml apă fiartă. Cei ce evită prăjelile adaugă apa de la început. Adăugăm morcovul curățat și tăiat cubulețe, prazul și țelina tăiate rondele, ciupercile feliate, 1 ardei kapia tăiat fideluță și frunzele de dafin. Lăsăm la foc potrivit pentru 15 minute, amestecând din când în când. Se mai adaugă apă fiartă dacă este nevoie. După ce lintea și legumele au fiert, adăugăm 1-2 linguri oțet balsamic și scoatem frunzele de dafin. Adăugăm ierburile de Provence, fulgii de ardei iute și roșiile cubulețe. După 5 minute, condimentăm cu sare și piper proaspăt măcinat și stingem focul. Servim tocănița caldă ornată cu ceapă verde și feliuțe de ardei roșu. Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocăniță de linte cu legume" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

simonacallas 1

24.03.2014, 12:41

Foarte gustoasa

Panacris 1

24.03.2014, 12:58

Pushaa 1

24.03.2014, 13:16

buna!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Rocsi

6132 puncte

mihaelar63

5384 puncte

katty

4584 puncte

mirela0911

4320 puncte

Constelatialeu

4072 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura Martisor
  • 24

    MI

  • 25

    J

  • 26

    V

  • 27

    S

  • 28

    D

  • 01

    L

  • 02

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu trei ardei tricolori si branzeturi

de RODIMUR 7

ieri la 21:41

Cartofi la cuptor gratinati cu cascaval

de Adi 4

ieri la 19:39

Salata a la Olivier, fara maioneza

ieri la 17:39

RETETA RECOMANDATA
Mâncare de soia cu legume