Tochitura cu mamaliguta

de Oana in 2 Portii = 20 LEI, 20 Apr 2017 | 5816 vizualizari

 

Un pranz rapid si delicios, doua portii, maxim 20 de lei. Va invit sa testati!
Reteta video, pas cu pas, o gasiti mai sus!

 

INGREDIENTE

  • 200 gr ceafa de porc
  • 200 gr pulpe de pui dezosate
  • 150 gr cabanosi
  • 4 fire usturoi verde
  • 250 ml suc de rosii
  • 100 ml apa
  • 4 crengute cimbru proaspat
  • 3 linguri ulei
  • sare si piper
  • o lingurita boia dulce

Pentru servire:

  • 2 oua ochiuri
  • 50 gr telemea rasa
  • mamaliguta
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tochitura cu mamaliguta:



  • Pune intr-o tigaie mai adanca uleiul, adauga pulpele de pui taiate cubulete si lasa-le sa se gateasca cateva minute, Scoate-le apoi intr-un castron.




  • Adauga carnatii cabanosi taiati rondele si lasa-i sa se prajeasca putin, apoi scoate-i intr-un castron.




  • Pune apoi in tigaie ceafa de porc taiata cubulete si las-o putin la rumenit pe toate partile.




  • Adauga deasupta puiul si cabanosul si pune usturoiul verde taiat marunt.




  • Condimenteaza dupa gust cu sare, piper si boia dulce.




  • Pune 100 ml apa si lasa putin la fiert.




  • Adauga apoi sosul de rosii si crengutele de cimbru.




  • Lasa sosul sa fiarba putin.




  • Serveste tochitura alaturi de mamaliguta, cu branza telemea rasa deasupra si cate un ou ochi



 

TIPS-URI

1

Optional, poti adauga si putin vin in sos, pentru o aroma deosebita.

2

In loc de usturoi verde se poate folosi usturoi uscat, in functie de sezon.

3

Daca preferi sosul cu ceapa, poti adauga, dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tochitura cu mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

dantes 1

27.05.2017, 07:24

Bun!

-Licurici- 1

11.12.2017, 12:43

UrsanMihaela 1

20.01.2018, 17:24

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

noiinbucatarie

10170 puncte

Lau

Lau 9

7830 puncte

MotanLaOale

7020 puncte

mihaelar63

6050 puncte

Andreea Caroline

5610 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Tortellini cu pui, ciuperci si mascarpone