Adele

5

Bucataras
senzational

Roma

Bucataras din 21.03.2014

RETETE232
PRIETENI192
Retete favorite

Ciorba de perisoare din piept de pui -cu ardei copt

Postata de mihaelar63 la 29 Mar 2021 in Supe/Ciorbe

    Curatati si spalati legumele . Tocati marunt ceapa si maruntiti apio si ardeiul gras . Sotati usor legumele pregatite . Adugati deasupra pasta de ardei copt . Amestecati . Sarati . Se toarna peste legumele sotate zeama clara de pui si inca un l apa . Fierbeti la...

Coliva

Postata de Rocsi la 2 Mar 2021 in Scoala de gatit Bucataras

Rasturnati arpacasul pe masa si il alegeti, in caz ca mai are neghina. Il puneti intr-un bol si il spalati in 5-6 ape. Dupa ce l-ati spalat, turnati apa calda peste el, il lasati la inmuiat o ora. Il scurgeti bine, il transferati intr-o oala de tuci. Turnati apa si presarati sarea. Amestecati si...

Placinte mocanesti

Postata de RuxyRux la 9 Mai 2020 in Aperitive / Garnituri

Mie ca timp,  mi-a luat o ora din momentul in care m-am apucat sa le prepar. 1. Am cernut faina, apoi am amestecat-o cu sarea, oul, apa calduta si am framantat aluatul cinci minute doar atat cat sa omogenizez bine toate ingredientele. Aluatul seamana la consistenta cu cel de taitei....

Desert tortul veseliei

Postata de Constelatialeu la 26 Feb 2021 in Torturi

Blat albastru : Am folosit o forma de silicon unsa cu putin ulei. Albusurile le-am mixat cu un praf de sare, am adaugat zaharul si zeama de lamaie si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea tare. Am adaugat galbenusurile si le-am incorporat cu ajutorul unui tel, cu miscari lente de jos in...

Sandwich cald American

Postata de Panacris la 23 Feb 2021 in Sandvisuri

Feliile de pâine se așază într-o tavă tapetataă cu hârtie de pergament, se stropesc cu puțin ulei de măsline și se introduc în cuptor ptr cca. 5 minute la foc iute. Se scot, se freacă cu usturoi, se stropesc cu ketchup, se așează câte două felii de...

Desert rulada Krantz

Postata de mirela0911 la 31 Ian 2021 in Prajituri

Blatul: Se separa ouale. Albusurile se bat spuma tare cu sarea. Se adauga zaharul pe rand si se mixeaza pana se obtine o spuma densa si lucioasa. Se lasa deoparte. Galbenusurile se amesteca cu nuca macinata, faina si praful de copt. Se pune peste aceasta compozitie 2-3 lg bune din spuma si se...

Desert negresa Oana

Postata de Constelatialeu la 8 Mar 2018 in Prajituri

Am folosit o tava cu dimensiunile de 22/32 cm tapetata cu hartie de copt. Intr-un castron incapator am pus dulceata de visine, zaharul si apa minerala si am amestecat pana ce zaharul este topit. Am adaugat cacaua, esenta de rom, sarea  si uleiul si am omogenizat. Separat am cernut...

Desert prajitura Trio Cioco

Postata de Ancutsa la 11 Ian 2021 in Prajituri

  Blatul cu cafea: Bați spumă cu mixerul albuşurile cu sarea și îndulcitorul, apoi adaugi pe rând gălbenușurile, uleiul, cafeaua, făina și praful de copt, omogenizând. Torni compoziția într-o tavă pregătită cu foaie de copt. Tăvile mele erau ori...

Ciorba de perisoare

Postata de Rahela Velicu la 9 Ian 2018 in Ciorbe

Taiem ceapa cubulete, pastarnacul rondele, morcovul il dam pe razatoarea mare si le punem la fiert pentru 20 de min. Adaugam pasta de tomate si lasam sa mai dea odata in clocot. Intre timp pregatim perisoarele. Punem orezul pentru 10 minute in apa clocotita si-l lasam la foc mic. Amestecam...

Desert pateuri cu gem de gutui

Postata de RODIMUR la 7 Mar 2019 in Dulciuri

Aluatul se scoate din timp de la congelator, ca să se dezghețe natural. Când s-a dezghețat complet, aluatul se întinde cu sucitorul pe planșeta înfăinată pentru a-i da forma dreptunghiulară. Se taie dreptunghiuri egale între ele și se pregătesc două...

Pastravi cu lamaie, unt si capere

Postata de mihaelar63 la 4 Ian 2021 in Pastrav

Pastravii se crapa pe burta si se curata de intestine . Se spala cu apa rece si se clatesc cu otet, api din nou cu apa rece . In mod natura ei sunt mai lipiciosi , cu ajutorul otetului se indeparteaza aceea membrana lunecoasa . Sarati si piparati pastraviii in interior si...

Salata de ciuperci cu piept de pui si telina

Postata de Merisor la 27 Ian 2019 in Salate

Pieptul de pui se pune la fiert în apă cu puțină sare. După ce începe să fiarbă și se înlătură spuma, se adaugă morcovul curățat. Când ingredientele sunt fierte, se scurg, se lasă la răcit, apoi se toacă mărunt. Ciupercile se scurg bine și se trec...

Aluat fraged cu untura si cidru pentru cornulete, saleuri si rulouri

Postata de Ancutsa la 1 Ian 2021 in Dulciuri

  Aluatul fraged: Mai întâi scoți untura din frigider și o lași la temperatura camerei astfel încât să poți lucra cu ea, să fie moale. Pui într-un vas încăpător untura, sarea, ouăle și amesteci bine. Torni cidrul, adaugi făina 650...

Croque Madame/Croque Monsieur

Postata de simona72 la 12 Iul 2019 in Mancare copii

Pregatim ingredientele, le scoatem din frigider, feliile de paine le punem la prajit si in acelasi timp facem si sosul Bechamel. Intr-o craticioara punem uleiul la incins, adaugam faina si cu un tel tip para amestecam pana la incorporare. Lasati pe foc 1 minut, apoi adaugati treptat laptele...

Deserturi fursecuri motate

Postata de Constelatialeu la 14 Aug 2019 in Dulciuri

Untul la temperatura camerei cu un praf de sare, galbenusurile si zaharul farin le-am omogenizat bine, apoi am adaugat faina cernuta si am amestecat bine pana am obtinut un aluat moale dar nelipicios. Am presarat faina pe blatul de lucru si am luat o bucata de aluat si am intins-o cu...

Desert prajitura cu capsuni

Postata de Constelatialeu la 22 Mai 2020 in Prajituri

Blat de pandispan cu capsuni : Albusurile cu un praf de sare le mixam bine, apoi adaugam zaharul si continuam sa mixam pana obtinem o bezea ferma. Separat amestecam galbenusurile cu un praf de sare apoi le incorporam in bezea cu miscari lente de jos in sus, la final incorporam faina cernuta, cu...

Prajitura cu foi caramel

Postata de Merisor la 1 Mar 2015 in Prajituri

Pentru foi, punem zaharul, intr-un vas cu pereti dubli, la caramelizat. Amestecam frecvent in el sa nu se arda si sa devina amar. Punem si apa la incalzit. Cand zaharul s-a topit, adaugam apa si amestecam bine, avand grija sa nu ne arda vaporii fierbinti. Eu folosesc o lingura cu...

Desert cozonaci cu smantana in aluat

Postata de Andra_Constantinescu la 23 Apr 2020 in Dulciuri

Se freaca drojdia cu zaharul tos pana cand devine lichida. Se adauga laptele cald si 100 g faina cernuta. Se amesteca totul si se lasa sa creasca la loc cald. Dupa aceea, peste maiaua rezultata se adauga untul, smantana, zaharul pudra, galbenusurile, sarea, zaharul vanilinat, esenta de...

Desert prajitura Craiasa zapezii

Postata de Bucataras Monica la 25 Iul 2020 in Prajituri

Blat Se mixează albusurile spuma impreună cu un praf de sare, se adaugă zaharul si se mixeaza pana ce va avea consistenta unei bezele. Se adauga uleiul si se mixeaza pana ce se va omogeniza. Se adauga faina cernuta impreuna cu praful de copt, esenta, coaja de lamaie....

Prajitura Lamaita

Postata de Valclaudia la 30 Noi 2016 in Prajituri

Punem laptele si uleiul la foc mic, intr-o craticioara, adaugam mierea si zaharul, dam deoparte si amestecam pana se topeste zaharul. Adaugam bicarbonatul si praful de scortisoara, amestecam. Dam din nou oala la foc redus. Batem ouale intr-un castron, apoi le incorporam in lichidul...

Afisate 1 - 20 din 590 retete    
BUNATATI PENTRU SARBATORILE PASCALE

Postari recente

publicat la 20.03.2021

Desert tort Tiramisu

publicat la 15.03.2021

Desert Ciambellone (chec)

Horosmopul tau de astazi:

Capricorn

Poartă şosete ude înainte de a merge culcare! Ceva incredibil se va întâmpla! Te vei uda la picioare!

 
 
 
Retete preferate
Cornuri Bratislava

Voturi:43

Covrigi polonezi

Voturi:58

Toate retetele preferate
 
IEPURAS BUCATARAS VINE CU DARURI - EDITIA 2021
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Supă rece de căpșuni cu crochete de brânză

pe 07.05 la 20:07

Tort cu crema caramel si zmeura

de Rocsi 9

pe 07.05 la 19:47

Paste cu caracatita si nduja

de Ksenya 5

pe 07.05 la 10:06

Salata cu oua umplute cu crema de avocado si branza

pe 05.05 la 22:08

 Parizer de casa

de abetina 3

pe 05.05 la 21:55

TOP
utilizatori

Constelatialeu

6273 puncte

Panacris

6243 puncte

mirela0911

4523 puncte

Rocsi

4172 puncte

oanapl

4171 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro