Croque Madame/Croque Monsieur

de simona72 in Mancare copii, 12 Iul 2019 | 395 vizualizari

 

De senzatie acest mic dejun!! 
"Meniu copii"

 

INGREDIENTE

  • Pentru 3 sandvisuri:
  • 6 felii de paine taraneasca cu seminte
  • 30 gr unt
  • 3 felii de cascaval
  • 3 felii sunca de Praga
  • 1-2 lingurite mustar(eu am folosit unul dulce)
  • 1 ou Ceapa verde(optional)
  • Pentru sosul Bechamel:
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 1 lingurita unt
  • 20 gr sau 1 lingura faina
  • 200-250 ml lapte
  • Sare, piper, nucsoara
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Croque Madame/Croque Monsieur:

Pregatim ingredientele, le scoatem din frigider, feliile de paine le punem la prajit si in acelasi timp facem si sosul Bechamel.


Intr-o craticioara punem uleiul la incins, adaugam faina si cu un tel tip para amestecam pana la incorporare. Lasati pe foc 1 minut, apoi adaugati treptat laptele (de preferat cald/fierbinte). Amestecati cu telul in tot acest timp. Cand sosul capata consistenta dorita si a inceput sa fiarba, inseamna ca este gata. Adaugati la final sare, piper si nucsoara rasa dupa gust, putin unt pentru gust si cremozitate.


Feliile de paine prajite se ung cu un strat subtire de unt. 3 felii se ung cu mustar (cele care vor fi baza), peste mustar se pun felii de cascaval si sunca. Feliile care vin deasupra se ung cu sos Bechamel, iar partea unsa va fi in interior(peste sunca). Se ung din nou cu sos Bechamel pe deasupra, se pune cascaval ras sau taiat cubulete, se aseaza sandisurile in tava captusita cu hartie de copt. Se dau la cuptorul incins la 180 grade C, pana se gratineaza/se rumenesc si branza se topeste.


Serviti cu ou ochi sau posat deasupra, asa cum v-am spus si in descriere. Merge de minune si cu salata sau cu ceapa verde. Minunate aceste sandisuri!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Croque Madame/Croque Monsieur" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (13)

Ksenya 1

15.07.2019, 09:56

Da,este de senzatie. Consistent ! Mie imi place mult.Tot am zis ca postez reteta dar nu am apucat.
Felicitari pentru meniu

simona72 1

15.07.2019, 12:38

Multumesc!

mihaelar63 1

18.07.2019, 22:35

Rasfat de dimineata

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mihaelar63

4879 puncte

Rocsi

4490 puncte

Constelatialeu

4267 puncte

Lau

Lau 9

4125 puncte

lucy2002

4033 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Sarmalele padurarului (de post)
  • 05

    J

  • 06

    V

  • 07

    S

  • 08

    D

  • 09

    L

  • 10

    MA

  • 11

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Sweet Arpacas