Gabri

1

Bucataras
incepator

Oradea

Bucataras din 25.03.2014

RETETE0
PRIETENI45
Retete favorite

Desert rulouri din aluat de cozonac, umplute cu nuca si mac

Postata de Merisor la 30 Aug 2017 in Prajituri

Mai întâi aducem toate ingredientele la temperatura camerei cu 40-50 de minute înainte de a începe procesul tehnologic de preparare a cozonacilor. Cernem făina într-un vas și o amestecăm cu drojdia uscată. Eu am pus drojdie uscată, dar merge foarte bine...

Desert rulada perfecta

Postata de alinutzika la 20 Mar 2012 in Prajituri

Crema de biscuiti:  O cana zahar se caramelizeaza si se stinge cu 1 cana si jumatate de apa. Se fierbe pana se topeste caramelul. Se ia de pe foc si se pun 300 g biscuiti macinati fin cu robotul sau masina de tocat carne. Se imparte cantitatea in doua si se pune egal peste cele 2 foi de...

Desert tort cu trei straturi de ciocolata

Postata de Lau la 21 Ian 2018 in Torturi

Blat -topim untul si il lasam sa se raceasca cat timp vom amesteca ingredientele solide. Intr-un bol amestecam faina, praful de copt, zaharul, zaharul vanilat, sare, cacaua. Batem oul dupa care il amestecam cu untul racit si adaugam in fir subtire peste ingredientele solide. Adaugam...

Desert tort Raffaello

Postata de mirela0911 la 17 Ian 2018 in Torturi

Blatul: Mai intai se topeste untul la foc mic, apoi se lasa sa se raceasca. Albusurile se mixeaza cu un praf de sare. Se adauga pe rand zaharul si se mixeaza in cotinuare pana se obtine o spuma tare. Se toarna untul in fir subtire si se mixeaza continuu pana la incorporare. Separat se...

Desert prajitura Printesa

Postata de -Licurici- la 24 Iul 2017 in Prajituri

Pentru o foaie, se bat 7 albusuri spuma cu un praf de sare, se adauga 150 g zahar si o lingura de otet.  Cand s-au intarit, se adauga 140 g nuca macinata si se amesteca. Compozitia obtinuta se pune intr-o tava cu hartie de copt si se da la cuptorul preincalzit, pentru 45 min (170 o C)....

Desert croissante cu ciocolata

Postata de Rahela Velicu la 2 Feb 2018 in Prajituri

Incalzim laptele, punem jumatate din lapte intr-un bol si dizolvam  drojdia in el. Adaugam 100 g faina, framantam aluatul si-l lasam 30 de min. in loc calduros. Peste aluatul acesta, adaugam ouale, zaharul, restul de lapte de 70 ml, margarina, uleiul, praful de sare si restul de...

Prajitura Trio

Postata de La Ancuta la 29 Mai 2013 in Prajituri

Albusul il mixam spuma, cu un praf de sare. Separat mixam galbenusul cu zaharul si smantana. Amestecam faina cu praful de copt si macul si o incrporam in compozitie. La final adaugam spuma de albus si amestecam usor pana se incrporeaza. Turnam compozitia in tava (25*35cm) tapetata cu hartie...

Prajitura cu mac Tosca

Postata de lacralacry la 29 Iun 2014 in Prajituri

Batem cele opt albusuri cu un varf de cutit de sare pana se intaresc si sta telul drept, dupa care adaugam zaharul treptat in ploaie  si mixam in continuare... batem albusurile pana acestea se intaresc si zaharul este complet topit si incorporat. Apoi adaugam macul in compozitia prajiturii,...

Desert prajitura Krem a la Krem

Postata de deyutzky la 30 Iun 2017 in Prajituri

Blat:  Separam albusurile de galbenusuri si mixam albusurile spuma, apoi adaugam cate putin zahar si mixam bine pana cand zaharul se topeste.  Adaugam galbenusurile pe rand si mixam putin dupa fiecare. Punem continutul plicului de Creme Ole de ciocolata si mixam usor pana la...

Prajitura Krem a la Krem si 4 ani de Bucataras.ro

Postata de Corinuta la 1 Feb 2014 in Prajituri

Prima data se pregateste blatul : se bat albusurile spuma tare cu un praf de sare, se adauga cate o lingura de zahar mixand bine dupa fiecare, apoi se adauga galbenusurile pe rand mixand in continuare. La sfarsit se adauga si praful de Creme Ole, treptat, mixand bine dar la viteza mica pana se...

Baigli cu mac si nuca

Postata de Criss la 8 Iun 2012 in Prajituri

Dizolvam drojdia in laptele caldut impreuna cu cele 2 linguri zahar . La faina adaugam 250 g unt sau margarina , amestecam apoi adaugam 1 galbenus de ou, 1 ou intreg si laptele caldut cu drojdia. Framantam pana aluatul se omogenizeaza si lasam la dospoit pentru circa 40 minute la loc caldut....

Tarta cu fructe

Postata de Dya Daniela Andrei la 25 Mar 2011 in Torturi

Modul de pregatire a blatului: Incepem prin separarea oualor:  mixam albusurile impreuna cu  zaharul, pana cand obtinem o spuma cu o consistenta tare, in timp ce galbenusurile le amestecam cu uleiul, incorporandu-le in albusuri. Adaugam apoi esentele si faina cernuta...

Sticksuri de cascaval pane cu sos BBQ

Postata de Oana la 19 Iul 2015 in Aperitive / Garnituri

Taiati cascavalul in felii groase de 1 cm si apoi in bastonase, tot de 1 cm grosime Asezati sticksurile de cascaval pe un tocator si lasati-l la frigider cateva ore sau peste noapte Amestecati pesmetul cu condimentele si verdeata tocata marunt si puneti amestecul intr-o punga de bucatarie...

Negresa cu portocala si fulgi de ciocolata

Postata de RuxyRux la 6 Ian 2017 in Dulciuri

Untul se topeste, in el se topeste ciocolata, apoi se pune zeama de portocala si coaja, vanilia, se omogenizeaza, apoi se adauga fulgii de ciocolata si se amesteca din nou. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, apoi se mixeaza cu zaharul pana devin lucioase. Se adauga in trei transe...

Pogacele cu branza si seminte

Postata de anca_rm la 15 Dec 2015 in Aperitive / Garnituri

Intr-un castron punem faina cernuta . Adaugam cascavalul razuit si branza telemea zdrobita . Ouale le spargem si pe ele , adaugam sarea si semintele de in precum si laptele batut. Framantam un aluat elastic si ferm . Pe masa de lucru intindem aluatul , nu foarte gros , cam de 1 cm...

Placinta cu branza

Postata de camelia75 la 10 Mai 2013 in Dulciuri

Umplutura Amestecam branza sarata, pe care o faramitam cu ajutorul furculitei, cu branza de vaci.(In reteta originala in umplutura era adaugat si marar) Foi Dizolvati drojdia in laptele caldut,apoi adaugati faina cernuta,sarea si framantati pana obtineti un aluat moale si elastic,dar...

Placinta cu branza sarata

Postata de cec la 3 Dec 2011 in Aperitive / Garnituri

Pentru aluat se pun intr-un castron 400 gr de faina, in mijloc se pune drojdia amestecata cu cateva linguri din laptele cald plus 1 lingurita de zahar. Dupa ce drojdia dospeste se adauga apa calduta, laptele cald, se adauga sarea si se framanta bine. Se lasa cam 15 minute dupa care se...

Cornuri pufoase cu branza

Postata de Giana la 12 Noi 2014 in Piine

Se dizolva drojdia in apa calda, se adauga restul ingredientelor si se framanta un aluat ca de paine. Se imparte aluatul in 6 parti egale, fiecare bucata de coca se intinde cu ajutorul sucitorului in forma rotunda cat marimea unei farfurii. Foile obtinute se ung cu margarina ca sa nu se lipeasca...

Prajitura zi si noapte - de post

Postata de Julie la 10 Dec 2011 in Mancaruri de post

Se dizolva zaharul in apa, se adauga uleiul, esenta, iar la final, faina amestecata cu praful de copt. Se amesteca bine pana cand se obtine un aluat uniform. Se unge o tava cu ulei, se tapeteaza cu faina si se toarna jumatate din compozitie. Restul se amesteca cu cacao si se toarna peste...

Coronita aperitiv

Postata de MotanLaOale la 8 Noi 2015 in Aperitive / Garnituri

Se unge o tava rotunda cu unt. Se pune in mijloc un pahar si de jur imprejur se aranjeaza feliile de paine. Dupa aranjarea feliilor se scoate usor paharul si se pune in locul lui o felie de paine rulata rotund. Toate ingredientele trebuie sa fie feliate si cascavalul (250g) ras. Se pune...

Afisate 1 - 20 din 246 retete    

Postari recente

publicat la 12.01.2015

Prajitura cu MERE

publicat la 29.12.2014

Paste Carbonara

 
Camara Bucatarasilor

In cont 4

Vezi mai jos lista de produse din care poti cumpara
Vezi mai multe produse
 

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

6801 puncte

katty

5273 puncte

mirela0911

4925 puncte

Rocsi

4319 puncte

RODIMUR

2677 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro