Tarta cu fructe

de Dya Daniela Andrei in Torturi, 25 Mar 2011 | 4120 vizualizari

 

Desi nu arata extroardinar (ca nu am mai avut niciun chef sa o ornez frumos, dupa ce o zi intreaga am stat in bucatarie) va asigur ca este deosebit de gustoasa!

 

INGREDIENTE

  • Fructe: caise din comopt, portocale, banane, kiwi (sau orice altceva aveti la indemana) Dulceata de afine :)  
  • Pentru blat avem nevoie de:
  • 3 oua,
  • 3 linguri zahar,
  • 3 linguri faina,
  • 1 linguri ulei,
  • 1 plic praf de copt,
  • 150 ml lapte dulce,
  • zahar vanilat si o sticluta cu esenta de vanilie
  • Penrtu crema de vanilie avem nevoie de::
  • 2 linguri zahar,
  • 250 ml lapte dulce,
  • 2 galbenusuri,
  • 200 ml frisca lichida,
  • 1 plic cu praf de budinca de vanilie,
  • esente: 1 plic zahar vanilat si o sticluta cu esenta de vanilie,
  • 1 plic de gelatina
  • La final, pentru ca fructele sa nu se usuce, am adaugat un plic de jelly tort dizolvat in suc natural de portocale.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu fructe:

Modul de pregatire a blatului:


Incepem prin separarea oualor: mixam albusurile impreuna cu zaharul, pana cand obtinem o spuma cu o consistenta tare, in timp ce galbenusurile le amestecam cu uleiul, incorporandu-le in albusuri. Adaugam apoi esentele si faina cernuta impreuna cu praful de copt, omogenizand compozitia. Se pune la cuptor (incins in prealabil) intr-o tava tapetata cu hartie de copt pentru 15-20 de minute. Cand blatul este copt se scoate si se pune, cu tot cu hartie, pe un prosop umed pentru 10 minute.


(hartia de copt se scoate doar dupa ce blatul s-a racit complet)


Modul de pregatire a Cremei:


Mixam frisca impreuna cu esentele si cu un pliculet de intaritor (de preferat) si o pastram la rece. Pregatim apoi gelatina pe care o vom pune la hidratat intr-o cescuta cu apa rece (veti gasi instructiunile pe plic).


Punem laptele la fiert si cand da in clocot adaugam galbenusurile amestecate cu 2-3 linguri de lapte cald, cu praful de budinca si cu zaharul. Lasm sa fiarba impreuna pana cand se ingroasa, amestecand continuu pentru a nu se arde. Cand budinca s-a racit, cat de cat, adaugam gelatina, omogenizam compozitia si o pastram la rece pentru aproximativ o ora. Cand budinca s-a racit complet o amestecam cu frisca, omogenizand intreaga compozitie.


Insiropam blatul cu suc de portocale sau compot de caise, intindem crema peste blat, uniformizam, adaugam fructele si la final siropul jelly (pe plic sunt scrise instructiunile de folosire).


Pofta buna!




 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu fructe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (37)

DIANA B 1

26.03.2011, 13:44

Modesto ! Da' oare cum mai voiai s-o ornezi ??? cu strasuri si perle , poate

Dya Daniela Andrei 1

27.03.2011, 22:34

Mi se pare ca nu am asezat fructele in ordine, Onesta!

mamaieelena 1

28.03.2011, 23:37

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert tarta cu magiun de prune si prune uscate

de RuxyRux 9

ieri la 21:33

Supa crema cu peste

de xana 5

ieri la 20:18

Naan- paine indiana

de xana 5

ieri la 19:43

RETETA RECOMANDATA
TORTUL INDRAGOSTITILOR