Desert rulada perfecta

de alinutzika in Prajituri, 20 Mar 2012 | 25662 vizualizari

 

Reteta o am de la o colega educatoare si se numea simplu "Rulada foi napolitane". Am facut-o si de Craciun si am facut-o iar zilele astea, in cantitati duble, pentru un eveniment in familie. Eu am numit-o perfecta, pentru ca asa este. Se face usor si este nemaipomenit de buna. Iar pe farfurie, arata grozav. A disparut prima dintre toate celelate bunatati!

 

INGREDIENTE

  • Crema de biscuiti:
  • o cana zahar
  • 1 1/2 cana apa
  • 300 g biscuiti simpli
  • Crema de lapte praf:
  • 5 linguri apa
  • 1 cana zahar
  • 1 pachet margarina(unt)
  • 200 g lapte praf
  • 150 g nuca de cocos
  • + 2 foi napolitana
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert rulada perfecta:

Crema de biscuiti: O cana zahar se caramelizeaza si se stinge cu 1 cana si jumatate de apa. Se fierbe pana se topeste caramelul. Se ia de pe foc si se pun 300 g biscuiti macinati fin cu robotul sau masina de tocat carne. Se imparte cantitatea in doua si se pune egal peste cele 2 foi de napolitane. Se lucreaza rapid cat e fierbinte, pentru ca desi e foarte groasa, crema se intareste si mai mult.


Crema de lapte praf: Apa, zaharul si margarina se dau in clocot, se iau de pe foc si se adauga 200 g lapte praf , plus 150 g nuca de cocos.

Se imparte si ea in doua si se intinde rapid peste crema de biscuiti, avand grija sa nu apasam tare cu cutitul, pentru a nu strica stratul de biscuiti.


Foile de napolitana se ruleaza strans, avand grija pe cat posibil sa nu le rupem. Oricum, se ruleaza usor, pentru ca foile se inmoaie suficient de la cele doua creme.


Se pastreaza la rece minim 3-4 ore inainte de a o servi, pentru a se putea taia bine. Ea oricum o sa se intareasca bine.


E un deliciu!


Daca ti-a placut reteta noastra "Desert rulada perfecta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (29)

diana_k 1

23.03.2012, 21:47

Alinutza80 1

24.03.2012, 20:01

Bya Ralu 1

21.05.2013, 11:05

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

8208 puncte

Rahela Velicu

6141 puncte

mihaelar63

4566 puncte

Rocsi

4106 puncte

Panacris

3522 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Compot de cirese mari
  • 13

    D

  • 14

    L

  • 15

    MA

  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Rulada de biscuiti cu crema de cocos