Sandie

1

Bucataras
incepator

Bucataras din 08.12.2010

RETETE0
PRIETENI3
Retete favorite

Ciorba de perisoare si cartofi acrita cu bors

Postata de Andra_Constantinescu la 14 Oct 2016 in Ciorbe

Tija de apio se spala si se taie in doua. Ardeiul se curata de seminte, se spala si se taie marunt. Morcovul se curata de coaja, se spala si se taie marunt. Ceapa se curata de foi, se spala si se toaca. Legumele se pun la fiert in 1,5 l apa impreuna cu putina sare pentru 5-10 minute,...

Papricas de pui cu salata de varza si paine de casa

Postata de simona72 la 15 Mai 2015 in Pui

Pentru papricas: transam puiul in bucati separate- aripile, pulpele superioare si inferioare, am inlaturat sira spinarii, iar pieptul l-am taiat in sferturi. Am spalat bine bucatile de pui si am inlatura pielea, mai putin pielea de pe aripi. Am pus toata carnea intr-un vas de lut. Am adaugat...

Papricas de pui cu galuste

Postata de mirela0911 la 10 Iun 2018 in

Papricasul: Se spala carnea si se portioneaza, apoi se lasa sa se scurga de apa sau se sterge cu prosoape absorbante. Se lasa deoparte. Se curata ceapa, se spala si se taie marunt. Intr-o cratita nonaderenta se pune uleiul la incins. Se adauga ceapa, jumatate de lingurita cu sare si se...

Gulas

Postata de katty la 14 Dec 2017 in Vita

Taiem carnea de vita cuburi mai mari. Intr-un tuci punem la incins untura. Adaugam carnea de vita si amestecam ocazional pana se albeste bine pe toate partile. Punem ceapa tocata fin si amestecam ocazional pana ceapa se inmoaie. Punem usturoiul, chimenul,  pasta de ardei, foile de dafin,...

Pastrama de porc la cuptor

Postata de Rocsi la 1 Sep 2018 in Aperitive / Garnituri

Saramura: Spalati muschiuletul. Intr-un vas cu capac, eu am ales o caserola mai mare, puneti apa cu sarea si amestecati pana ce, aceasta din urma este topita. Adaugati boabele de piper si mustar, foile de dafin, apoi muschiuletul. Il acoperiti si il dati la frigider pentru 48 de ore. Dupa acest...

Aperitiv rulada cu crema de branza si ciuperci

Postata de oanapl la 12 Apr 2017 in Aperitive / Garnituri

Ai nevoie de trei boluri in care vei face in acelasi timp, cele trei compozitii de aluat. Ingredientele de baza sunt aceleasi la toate trei, difera doar ingredientul care ii da si nuanta fiecaruia in parte. Pentru aluatul verde, separi ouale, iar cele 2 galbenusuri le freci cu 2 linguri...

Placinte cu varza calita, de post

Postata de Rocsi la 5 Apr 2018 in Mancaruri de post

Incepeti cu  umplutura  daca vreti sa desarati varza, eu asa am facut. Varza o puneti la desarat in apa si schimbati apa din cand in cand, pana este la gust asa cum doriti. O stoarceti bine de apa, apoi o tocati. Incingeti uleiul intr-o tigaie, puneti varza. Amestecati, apoi o...

Limba de vita cu masline- la Crockpot

Postata de Oana la 18 Iun 2015 in Vita

puneti pe foc o oala incapatoare cu 2 l de apa, sare si 2 linguri cu otet cand apa incepe sa fiarba adaugati limba de vita spalata si acoperiti oala cu un capac lasati sa clocoteasca 3-4 minute, opriti focul si lasati oala acoperita 10 minute...

Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata

Postata de Merisor la 23 Noi 2018 in Mancaruri de post

Fasolea, bine spălată, se pune la hidratat în multă apă rece, de seara până dimineața, ținută la frigider. A doua zi, se scurge apa, se clătește fasolea cu apă rece și se pune la fiert în apă cât să fie acoperită. Se adaugă și un praf de bicarbonat...

Pulpe de pui cu cartofi noi in sos de rosii la cuptor

Postata de Razvan Constantinescu la 21 Iun 2019 in Pui

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Pulpele si cartofii se curata si se spala. Se pun intr-un castron mare si se presara cu sare si piper proaspat macinat. Se adauga putin oregano uscat, putin busuioc uscat si o lingurita de boia de ardei dulce si se amesteca. Pulpele si cartofii se...

Pulpa de curcan cu sos de rosii la tigaie

Postata de Gherca Daniela la 15 Apr 2016 in Curcan

       Pulpa de curcan o spalam cu apa rece, o stergem, o dezosam si o taiem cuburi medii.Condimentam cu sare, piper, boia dulce si 5 linguri sos de soia si dam carnea la frigider pentru 1 ora.        Intr-o tigaie punem uleiul la...

Savarina uriasa

Postata de Criss la 14 Apr 2016 in Prajituri

Prepararea aluatului pentru savarine este extrem de simpla si dupa parerea mea, oricine poate sa faca aceasta prajitura. Intr-un bol se pune faina, drojdia uscata si zaharul. Se adauga laptele caldut si se amesteca totul cu o paleta. Apoi se adauga oul si uleiul si se amesteca totul pana cand se...

Bors cu cartofi noi

Postata de RuxyRux la 12 Apr 2016 in Supe/Ciorbe

Se spala legumele, se curata si se toaca, ceapa verde, telina, morcovii, patrunjelul, cartofii. In oala se pun legumele tocate, mai putin cartofii, se pun si doua trei linguri de ulei, eu pun si o jumatate de pahar de apa si le las sa se inabuse usor in jur de 3 sau 4 minute, adaug cartofii,...

Placinta cu iaurt

Postata de RuxyRux la 12 Apr 2016 in Dulciuri

Foile se dezgheata. Untul se topeste si se lasa deoparte. Ouale se mixeaza cu un praf de sare si cu zaharul fix zece minute( atentie nu trisati :)))) le vrem pufoase. Se pune iaurtul, lingura cu lingura in compozitia de ou, mixam cu un tel cu grija sa nu dea inapoi, apoi vanilia,...

Prajitura cu doua creme, visine si banane

Postata de mirela0911 la 11 Apr 2016 in Prajituri

Blatul: Se separa ouale. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Se adauga zaharul pe rand si se bate pana ce acesta se topeste. Se adauga apa rece si se bate din nou. Galbenusurile se amesteca cu uleiul si se toarna apoi peste spuma. Se omogenizeaza. La final se toarna faina si se amesteca...

Desert strudel de mere

Postata de Ina la 31 Mar 2016 in Dulciuri

Lasam aluatul la temperatura camerei,sa se decongeleze.  Curatam merele de coaja, indepartam cotorul si le dam pe razatoarea mare. Stropim merele rase cu zeama de lamaie, adaugam zaharul (dupa gust) si scortisoara si le punem la foc mic si le calim usor. Vom scapa de surplusul de sirop...

Placinta impletita cu gem de prune si nuci

Postata de deyutzky la 10 Apr 2016 in Dulciuri

Aluat: Dizolvam drojdia in laptele caldut, apoi adaugam o lingurita de zahar si 2 linguri de faina si amestecam. Lasam maiaua sa creasca la loc cald aprox. 10 minute. Intr-un vas amestecam untul topit, ouale, restul de zahar, esenta si sarea. Adaugam aceasta compozitie peste...

Fursecuri fragede, cu nesquick

Postata de laura_n la 10 Apr 2016 in Dulciuri

Untul moale se amesteca cu un praf de sare, zaharul, pudra de nesquick. Se mixeaza spuma, cu ajutorul unui mixer. Se adauga galbenusul si se incorporeaza in crema de unt. Nota: avand in vedere ca in nesquick exista si o cantitate de zahar, puteti adapta daca va doriti mai dulce, in sensul ca...

Cartofi inabusiti

Postata de Adi la 10 Apr 2016 in Mancaruri de post

Se curata carofii, se spala si se taie in doua sau in patru, in functie de marimea lor. Se ung cartofii cu uleiul de masline, se presara peste ei sare si piper si se aseaza in vasul crock potului. La mijloc se aseaza o capatana de usturoi, taiata doar putin la capat, pentru a degaja aroma...

Desert placinte poale-n brau

Postata de Ina la 9 Apr 2016 in Dulciuri

Aluat : Ingredientele pentru aluat le-am pus in masina de paine ( intai lichidele si la final ingredientele solide) si am setat masina pe programul de framantare si dospire. Bineinteles ca puteti framanta aluatul si cu mana sau cu un robot de bucatarie. Umplutura : Intr-un castron am...

Afisate 21 - 40 din 6462 retete    
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de conopida cu iaurt grecesc

ieri la 12:26

Reteta de briose sarate cu sunca si cascaval

pe 27.03 la 15:04

Reteta de Chupe de camarones- supa peruana de creveti, reteta nr.46 din Best soups in the World

de Ksenya 5

pe 27.03 la 13:30

Reteta de prajitura de post cu foi si crema de budinca cu fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]