Cea mai buna metoda prin care verifici prospetimea oualor de Pasti, inainte de vopsire

Postat de Bucataras in Tipsuri pe 26 Apr 2016, 10:58

Articol pe placul a 9 bucatarasi
comenteaza

In aceasta perioada toata lumea cumpara multe oua, atat pentru vopsirea lor, cat si pentru prepararea a diferite bunatati pentru masa de Pasti.

De aceea, este foarte important sa va asigurati ca ouale pe care le-ati cumparat sunt cat mai proaspete, inainte de a le colora.

Exista testul prin care ouale sunt agitate pentru a vedea daca continutul se misca sau nu. Insa, acesta nu este un test prea exact si eficient. 

Cea mai buna metoda prin care puteti afla cu exactitate vechimea unui ou si daca mai este bun de consumat, este cea a scufundarii oualor intr-un vas cu apa. 

Se ia un vas transparent si se umple cu apa. Ouale se scufunda in acest vas si se observa daca:

- Oul sta orizontal pe fundul vasului - oul este proaspat, ouat de cel mult 4 zile;

- Oul se scufunda si sta putin ridicat - oul este vechi de aproximativ o saptamana;

- Oul se scufunda, dar in pozitie verticala - oul este mai vechi de 2 saptamani;

- Oul se ridica la suprafata apei - oul este stricat, are o vechime de aproape o luna;  

Ouale care stau in pozitie verticala si care se reidica la suprafata apei nu sunt bune de consumat, deoarece umezeala din interior s-a evaporat si a fost inlocuita cu aer, ceea ce inseamna ca interiorul oului a inceput sa se altereze si sa gazduiasca culturi de bacterii precum cele de Salmonella.

Surse articol:blog.pactcoffee.compentrusuflet.com
S
ursa foto: kenkuscher.com

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii (3)

26.04.2016, 13:27

26.04.2016, 15:03

bine de stiut , multumim !!!

VI

VI
27.04.2016, 20:12

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Friganele sandwich
  • 18

    MA

  • 19

    MI

  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brownie cu crema de branza si fineti

de GeorgiG 5

ieri la 15:31

INGHETATA "PARADIS" CU FRUCTE DE PADURE SI CIOCOLATA

pe 22.07 la 22:10

Spirale cu mozzarella

de GeorgiG 5

pe 22.07 la 21:30