Cum pastram mai mult timp fasolea uscata, fara gargarite

Postat de Bucataras in Stop risipei alimentare pe 15 Oct 2015, 11:01

Articol pe placul a 12 bucatarasi
comenteaza

Ina Niculescu nu se lasa. La Reteta Video se poarta ideile bune si practice ;). S-o urmarim: https://vimeo.com/142156509

In ultima vreme am tot avut probleme cu pastrarea fasolei boabe (uscata). Am incercat sa o tin in pungi inchise ermetic, apoi in cutii din inox, amestecata cu sare (ca asa se spune din batrani), tot degeaba!

Orice am incercat, parca in ciuda mea, tot facea gargarite. Si camara mea e un loc racoros si ferit de umezeala, dar nu a vrut si pace!

Pai, mai draga fasolica, lasa ca am eu acum solutia perfecta! Asa ca am inceput sa o pastrez in pungi vidate cu ajutorul noului meu FoodSaver. Si ce sa vezi? Chiar a functionat! Asta pentru ca procesul de vidare elimina aerul si ii prelungeste perioada de pastrare de pana la 5 ori mai mult fata de metodele de depozitare pe care le-am tot incercat.

Unde mai pui ca e si foarte simplu. Pun fasolea boabe in punga, pe care o pot face dupa dimensiunea dorita folosind rola FoodSaver, apas butonul de vidare si sigilare si adio gargarite!

Acum in camara mea stau aliniate cateva pungi vidate cu fasole boabe, facute in functie de cata am nevoie sa folosesc o data, care abia asteapta sa le vina vremea sa ajunga intr-o cratita alaturi de un ciolan afumat.

Si uite asa am rezolvat o mare problema! Fasolea plina de insecte nu mai ajunge la cosul de gunoi, pentru ca, surpriza, nu mai are deloc gargarite!

Cu o simpla apasare de buton a aparatului FoodSaver nu mai arunc banii, asta inseamna “Stop Risipei Alimentare” si am mereu fasole boabe numai buna, pentru ca se pastreaza de pana la 5 ori mai mult timp.

Deci, cand va astept la o portie de fasole cu ciolan?

 

 

 

Comentarii (7)

15.10.2015, 12:08

15.10.2015, 18:33

15.10.2015, 21:39

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro