Din ce este facuta cea mai scumpa branza din lume - costa 2000 de euro kilogramul

Postat de Bucataras in Cu de toate pe 3 Sep 2015, 12:46

Articol pe placul a 8 bucatarasi
comenteaza

Pana acum, cea mai scumpa branza din lume era cea facuta din lapte de magarita. Insa, de curand, o mica ferma din Olanda a inceput sa produca un soi de branza care costa 2000 de euro kilogramul si este facuta din... lapte de scroafa.

Ideea ii apartine lui Erik Stenink, proprietarul fermei Piggy’s Palace. 

Spre deosebire de alte animale dadatoare de lapte, scroafele sunt greu de muls si, la inceput, Erik nu a reusit sa faca decat jumatate de kilogram de branza.

Oricum, s-a constatat ca aceasta branza este mult mai bogata in proteine, comparativ cu branza de vaca.

Pentru ca este un aliment complet nou si inedit, exista destul de multi clienti care vor sa-l incerce, spune Erik. Insa, deoarece se obtine foarte greu, acesta a mai spus ca va produce branza de scroafa numai la comanda, pentru suma de bani pe care o cere: 2000 de euro / kg.

Pretul piperat este justificat de dificultatea procesului de obtinere a laptelui de scroafa. Pentru 10 litri de lapte de scroafa, fermierii trebuie sa munceasca in jur de 40 de ore - o scroafa produce lapte doar timp de 30 de secunde la fiecare doua ore.

Cei care au incercat noul produs au spus ca la gust este asemanatoare cu o telemea de vaca semi-maturata, mai sarata, dar mai cremoasa. 

Ce ziceti? Ati incerca branza de scroafa? Nici gratis? :)

Sursa foto: nltimes.nlpinterest.com
S
ursa articol: dailymail.co.uk

Comentarii (6)

03.09.2015, 12:57

De acord cu Buni

03.09.2015, 13:03

Nu as incerca aceasta branza nici daca ma platesc ei

03.09.2015, 13:17

Gratis,as incerca!

Adauga comentariu
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu mure, nuci si crema de vanilie

de oanapl 5

Tort cu mure,...

ieri la 20:08

Rulouri cu ton si masline

de oanapl 5

Rulouri cu ton si...

ieri la 19:56

Mini tarte spiralate cu legume

de oanapl 5

Mini tarte...

ieri la 19:50

Chec cu cacao si nuci

de Camelya 4

Chec cu cacao si...

ieri la 19:35

Briose cu vanilie

de dantes 4

Briose cu vanilie

ieri la 18:29