Este ceaiul cu lapte la fel de benefic ca cel simplu?

Postat de Adinuta in Bucataras eFeminin pe 4 Noi 2011, 13:39

Articol pe placul a 10 bucatarasi
comenteaza

Desi obiceiul este mai larg raspandit in Marea Britanie sau in SUA, si in Romania au inceput sa apara pasionatii de ceai amestecat cu lapte. Iubitorii ceaiului care sunt interesati de calitatile nutritive ale acestei bauturi, si care poate uneori prefera o lingurita de lapte peste licoare, au dorit mereu sa stie daca nu cumva laptele de vaca poate denatura calitatile unui ceai de calitate.

Specialistii afirma destul de clar: fiindca inca nu exista suficiente date si cercetari legate de acest lucru, atunci e indicat ca cei care au aceste temeri sa nu mai consume lapte in ceai, mai ales daca laptele are peste 2% grasime animala.

Specialistii germani au constatat, studiind efectele laptelui de vaca asupra ceaiului verde (unul din cele mai sanatoase si pline de fitonutrienti utili pentru sanatatea umana), ca acesta poate bloca o parte din efectele pozitive aduse ce ceaiul verde. Pe de alta parte insa, in Marea Britanie s-a constatat ca laptele de vaca nu are aproape nici un efect asupra calitatilor ceaiului negru.

Mai mult, inca nu exista studii clare legate de efectele altor tipuri de lapte asupra ceaiului, cum ar fi laptele de soia, de migdale, de alune sau de orez. Si fiindca, deocamdata, Organizatia Mondiala a Sanatatii nu a realizat inca un studiu generalist, se recomanda ca persoanele care au astfel de temeri legate de efectele nutritive ale ceaiului pur sa nu foloseasca lapte. Ceilalti insa, iubitori pur si simplu de ceai cu lapte, pot sta linistiti: nu exista studii atat de negative legate de acest obicei.

Articol in parteneriat cu euforia.tv

Comentarii (0)

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1566 puncte

gaby_duceag

1400 puncte

Caty

1238 puncte

vasimur

1157 puncte

Constelatialeu

1136 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia