Idei de pregatire a legumelor

Postat de Irina in Tehnici pe 18 Oct 2009, 14:04

Articol pe placul a 1 bucatarasi
comenteaza

Cu siguranta, toti am auzit de cele cinci legume pe care trebuie sa le consumam zilnic, de vitaminele, mineralele si alte substante pe care le contin, cu rol in buna functionare a organismului.
Dar cum iti convingi copiii ca trebuie sa le consume? Iata, aici, cateva idei despre cum le putem introduce in alimentatia lor:

 

 

1. In stare cruda, sub forma de bastonase sau in salate. Pregatiti un platou cu rosii, castraveti, morcovi, ardei grasi si puneti alaturi un bol, doua cu sosurile preferate.

2. In stare cruda, sub forma de sucuri. Puteti face combinatii de fructe si legume pe care sa le stoarceti si sa le serviti copiilor.

3. Supe creme de legume sau piure de legume. Cartofii, morcovii, conopida, broccoli, dovlecel in orice combinatie se pot transforma intr-o supa crema delicioasa si frumos colorata. De asemenea piureurile de legume. 

4. Legume sote. Puneti putin ulei de masline intr-o tigaie incinsa, adaugati legumele, condimentati dupa preferinta si amestecati mereu.

5. Sosuri din legume. Pot fi facute cu rosii, ardei, ceapa,ciuperci si se pot servi impreuna cu paste, carne de pui, peste, etc.

6. Omleta cu legume sau chiar tortilla. Sunt cateva legume ce se preteaza la aceste combinatii mai ales daca adaugam si putina branza rasa- rosii, cartofi, ciuperci, ardei gras.

7. Legume fripte. Legumele capata un gust mai intens daca sunt fripte, devenind mai dulci si mai agreate de copii. Taiati bastonase din cartofi, morcovi, ardei gras rosu sau galben sau orice alta leguma va vine in minte, condimentati-le si ungeti-le cu ulei de masline sau unt si puneti-le la cuptor.

8. Sufleuri de legume. Puneti putin unt intr-o tigaie, adaugati leguma (morcovi, spanac, broccoli, dovlecei) pana se inmoaie. Apoi amestecati cu sos bechamel, oua si branza rasa si introduceti la cuptor.

9. Legume rase in carnea tocata. Chiftelutele, ruladele cu carne, lasagna sunt mult mai gustoase daca adaugam si cateva legume rase. Morcovii, ciupercile, dovleceii, ceapa se potrivesc foarte bine aici.

10. Tocanitele, ghiveciurile- ce ar fi ele fara legume, nu?

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii (1)

11.09.2011, 06:34

Bun articol.

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Satisfyyourcravings

7710 puncte

RODIMUR

6940 puncte

Ina

Ina 7

6040 puncte

Rocsi

5970 puncte

Ancutsa

5400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Supa crema de morcovi
  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!