Lumea ceaiului- Ceaiul GABA

Postat de Satisfyyourcravings in Bauturi pe 11 Feb 2013, 22:11

Articol pe placul a 7 bucatarasi
comenteaza

Ceaiul GABA este aproape necunoscut în zonele extraasiatice și cu atât mai puțin în România, însă el este o alegere populară printre iubitorii de ceai, dar și pentru cei preocupați de produsele organice. Acesta este de fapt o categorie de ceai, nu un singur fel de ceai, însă ne vom referi la aceste tipuri de ceai ca unul singur și vom vedea imediat de ce.

Ceaiul GABA a  fost creat de experți japonezi în urmă cu mai bine de 20 de ani. El este obținut prin expunerea frunzelor de ceai la nitrogen în timpul procesului de prelucrare. Acesta poate fi găsit pe piață și sub denumirea de ceai Gabaron, însă numele cel mai popular este cel GABA.

Numele este acronimul acidului Gamma Amino Butyric care este unul dintre principalii neurotransmițători ai sistemului nervos central, rolul acestuia fiind de a împiedica supra-excitarea sistemului nervos, favorizând relaxarea. Deficitul de GABA  este asociat, în studiile de specialitate, cu numeroase afecțiuni psihice. Alte studii au arătat că acest acid joacă un rol și asupra sistemului endocrin, mai exact asupra hormonului de creștere care înregistrează valori mai ridicate pentru persoanele care își administrează suplimente de GABA. De asemnea, se pare că ceaiul GABA scade tensiunea arterial, prin decongestionarea vaselor de sânge.

Prin expunerea frunzelor de ceai verde la nitrogen, conținutul de GABA din ceai crește de la 6 miligrame la aproape 240 de milligrame pe suta de grame.

GABA nu se găsește numai în ceai, ci și în alte alimente, cum ar fi sucul de pepene care conține 150 de miligrame/ 100 de mililitri.

Ceaiul GABA poate fi obținut din ceai verde, negru sau din OOlonguri.

Gustul acestor tipuri de ceai este dulceag și foarte plăcut. Când am gustat prima data un ceai GABA obținut din ceai verde am rămas plăcut surprinsă de gustul delicious și diferit al acestuia, deși îl priveam cu teamă la început din cauza caracteristicilor sale mai puțin obișnuite.

Pentru prepararea unei ceşti de ceai GABA, vasul din care urmează să fie consumat de aduce la „temperatura de lucru”, se aşează 4 grame de ceai peste care se toară apă la 90 de grade Celsius, se acoperă şi se lasă la infuzat 3 minute. Se aplică maxim trei infuzări consecutive.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 24 %
249.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii (1)

11.02.2013, 23:02

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

INGHETATA "PARADIS" CU FRUCTE DE PADURE SI CIOCOLATA

ieri la 22:10

Spirale cu mozzarella

de GeorgiG 5

ieri la 21:30

Cum se umple borșul

de RODIMUR 4

ieri la 20:49

Tort diplomat

ieri la 20:17

Gem de caise

de RODIMUR 4

ieri la 18:38