Mierea de salcam

Postat de Sidy in Alimente pe 12 Mai 2013, 14:47

Articol pe placul a 13 bucatarasi
comenteaza
Mierea de salcam

Pentru apicultorii care pleacă în pastorală, inflorirea salcamilor este o adevarata bucurie,pentru că apicultorii şi albinele lor pleacă primăvară de primăvară în întâmpinarea copacilor înfloriţi. 

Mierea de salcam naturala, nu se cristalizeaza niciodata, este un bun calmant al tusei, antiseptic, buna pentru tratamentul asteniei si tratamentul nevrozelor.

Mierea de salcam este asimilata foarte usor de organism, oferind energie si substante bioactive si nutritive.

Ea stimuleaza pofta de mancare si faciliteaza digestia,imbunatateste activitatea

inimii,ficatului, creste procentul de hemoglobina din sange si are proprietati antibacteriene.

Mierea de salcam contine vitaminele B1, B2, B6, B12, enzime, flavoane, flavonoide, compusi aromatici, fitohormoni, acizi organici (lactic, oxalic, citric, malic), dextrina, compusi ai azotului.

Aceasta are un continut in fructoza mai mare decat al celorlalte tipuri de miere (41,7%) si contine 10% zaharoza si maltoza si 34,7% glucoza, avand pH-ul 4. In total, mierea de salcam contine 435 substante.

Este monoflora, ceea ce inseamna ca a fost culeasa in marea majoritate de la o singura specie de planta – din salcam.

Mierea de salcam a fost numita hrana vie.

 

Proprietatile mierii de salcam:

culoarea: aproape incolora, galbena-aurie, galbena-deschisa

miros-gust: placut, dulce, caracteristic mierii de salcam

consistenta: uniforma; fluida sau vascoasa, fara semne de cristalizare.

 

Mierea de salcam este recomandata in urmatoarele scopuri:

- infectii bronho-pulmonare

- impotriva astmului, guturaiului, reumatismului

- ajuta somnul

- ajuta circulatia sangelui

- in scleroza 

- pneumonie

- tuberculoza

- in tulburari de memorie

- cancer

- afectiuni cardio vasculare

 

Baile generale cu flori de salcam  proaspete sau uscate, au efecte calmante asupra sistemului nervos si sunt recomandate si in caz de incordare psihica si stres. Baia nu trebuie sa dureze mai mult de 15 - 20 de minute, apa sa nu fie prea fierbinte si, in pozitia sezut, sa nu treaca de mijloc.

Plimbarile in zone cu salcami infloriti au efecte calmante asupra sistemului nervos, datorita uleiului eteric din parfumul florilor.

Cand iesiti la iarba verde, mergeti sa va relaxati langa un salcam inflorit.

Cu siguranta veti gasi macar unul prin apropiere, daca nu chiar palcuri. 

 Sursa: ACA Bihor

Sa aveti sanatate! 

Ca sa fiti convinsi ca suntem gata de munca, va pun cateva poze.....



Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 27 %
499.99 lei
364.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii (6)

13.05.2013, 11:12

15.05.2013, 11:29

17.05.2013, 12:19

Foarte utile informatii harnicuta mea

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

INGHETATA "PARADIS" CU FRUCTE DE PADURE SI CIOCOLATA

ieri la 22:10

Spirale cu mozzarella

de GeorgiG 5

ieri la 21:30

Cum se umple borșul

de RODIMUR 4

ieri la 20:49

Tort diplomat

ieri la 20:17