Soia

Postat de Bucataras in Legume pe 11 Iul 2009, 09:18

Articol pe placul a 2 bucatarasi
comenteaza
Soia

Plantă anuală, cultivată pentru seminţe şi muguri. O sursă excelentă de albumină, conţine potasiu, magneziu, fosfor, calciu, fier, vitamina E şi vitamina B6.

Consumul de soia influenţează pozitiv sănătatea inimii noastre. Medicii recomandă consumul a 25 de grame de albumine provenind din produse pe bază de soia zilnic.

O dietă bazată pe proteinele care provin din soia (cu excluderea lipidelor), micşorează riscul apariţiei bolilor de inimă.

Este recomandată femeilor datorită conţinutului de fitoestrogeni. Consumul de produse pe bază de soia micşorează efectele menopauzei şi nu provoacă alte efecte secundare. Cercetările la care au luat parte femei din cadrul „devoratorilor de soia” au indicat un grad mai mic de apariţie a cancerului de sân în această grupă. Mai ales la femei, soia are efect când este vorba de scăderea nivelului de colesterol şi de creşterea masei osoase.

Este şocant câte produse alimentare sunt obţinute datorită acestei legume. Printre acestea se găsesc: laptele de soia, sosul de soia, tofu, miso, macaroanele de soia, uleiul de soia, făina de soia.

Soia provine din Asia, unde era cultivată încă 3000 de ani înaintea erei noastre. Seminţele de soia, împreună cu utilizarea acestora au fost descoperite de către un om de ştiinţă şi călător german – Engelbert Kaempfer care se afla „ad interim” în cadrul Companiei Olandeze a Indiilor de Est din Japonia. Surse politic incorecte sugerează faptul că acest excelent om de ştiinţă a obţinut informaţii secrete despre Japonia şi informaţii botanice care îl interesau datorită mituirii, vânzării de informaţii şi înţelegeri neclare cu servitorul său.

sursa: www.bonduelle.ro

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
329.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii (0)

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Ciorba de pui cu taietei de casa
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu branza si fructe de padure

de oanapl 5

ieri la 22:59

Desert tort cu crema de lamaie, capsuni si jeleu din vin sau 7 ani de bucatareala ori hlizeala pe Bucataras.ro

ieri la 19:17

Înghețată de caise confiate

de RODIMUR 4

ieri la 16:20

Desert tort cu crema de capsuni si glazura oglinda de ciocolata

de Oana 8

ieri la 16:08

Inghetata tirasmisu

de Lau 9

ieri la 13:06