Stii cat de mult zahar mananci zilnic?

Postat de Adinuta in Bucataras eFeminin pe 4 Noi 2011, 13:45

Articol pe placul a 7 bucatarasi
comenteaza

Cat zahar ai mancat astazi? O lingurita? Doua? Trei poate? Ai fi surprinsa. Expertii in sanatate si nutritie avertizeaza ca multi dintre noi mancam echivalentul a zeci de lingurite pe zi, si asta fara sa ne dam seama.
 
Ei atentioneaza ca o mare varietate de alimente si bauturi, incluzandu-le pe cele preparate si cerealele, sunt pline de zaharuri ascunse si ca de vina sunt companiile producatoare care cresc in mod constant continutul de zahar, pentru a-si face produsele mai atragatoare.

Studiul, publicat in editia din aprilie a Jurnalului Asociatiei Medicale Americane, a scos la iveala faptul ca o dieta bogata in zaharuri este la fel de mortala ca si o dieta bogata in grasimi atunci cand se ia in calcul  cresterea nivelului colesterolului si sporind riscul aparitiei bolilor de inima. S-a descoperit si ca multi oameni nu sunt constienti de cat zahar consuma. O dieta bogata in zahar este ca o amenintare tacuta tocmai pentru ca cea mai mare parte din zahar este ascunsa in alimente pe care nu le-am banui.

“Consumul total de zahar a crescut substantial a crescut substantial in ultimele decenii, in special din cauza adaugarii a tot mai multe zaharuri, cunoscute si sub numele de indulcitori calorici, folositi in industria alimentara”.

Studiul a luat in calcul date nutritionale si rezultatele analizelor de sange a 6.000 de adulti americani intre anii 1999-2006. Au fost impartiti in cinci grupe in functie de cantitatea de zahar adaugat si indulcitorii calorici pe care i-au consumat.

S-a descoperit ca grupul care consuma cel mai mult zahar ajungea la 46 de linguri pe zi de zaharuri adaugate. Cei din grupul cu cel mai mic consum mancau cam 3 lingurite pe zi. Este importat ca pe termen lung, oamenii sa verifice cat zahar consuma si sa gaseasca modalitati de a il reduce.

De retinut este ca studiul nu a luat in calcul zaharurile naturale gasite in sucul natural de fructe, doar pe cele adaugate si indulcitorii calorici. Un reprezentant al Federatiei Britanice a Alimentatiei si Bauturilor a declarat pentru Daily Mail: “Desi nu exista nici un consens stiitific care sa ateste ca zaharul cauzeaza obezitate, multe companii au redus deja nivelul de zahar ca o masura de a reduce continutul energetic al produselor lor. Mai mult de 700 de produse au fost lansate cu noi retete incepand u ianuarie 2008, iar multe dintre ele au un continut mai scazut in sare, zahar si grasimi.”

Articol in parteneriat cu euforia.tv

Comentarii (4)

Lau

Lau
05.11.2011, 09:57

interesant

07.11.2011, 10:04

08.11.2011, 12:23

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Hotdog de casa

de Rocsi 9

ieri la 19:49

Fursecuri americane cu bucati de ciocolata reteta de Chocolate Chip Cookies

ieri la 14:47

Prajitura Red Velvet un desert elegant si delicios

ieri la 14:40

Reteta de hribi cu smantana cu usturoi, absolut delicioasa

pe 14.06 la 23:01

TOP
utilizatori

 Merisor

1100 puncte

Caty

1096 puncte

Rocsi

511 puncte

Valclaudia

300 puncte

RODIMUR

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate