Verdeturi de primavara - Stevia

Postat de claudiaO in Legume pe 9 Apr 2014, 09:54

Articol pe placul a 7 bucatarasi
comenteaza

Stevia este o planta foarte des intalnita in Romania insa beneficiile ei nu sunt atat de cunoscute in si apreciate la fel cum erau pe vremea stramosilor nostrii. Bunicii nostrii stiau de portia de sanatate pe care stevia le-o da si nu o ocoleau de la nicio masa.

Stevia creste salbatica in jurul stanelor si a pasunilor montane dar si in zonele de deal. In pamant ea are un rizom gros, cu multe capete, iar la suprafara acestuia are o tulpina aeriana inalta, dreapta si are frunze mari. Stevia este o planta dulce-acrisoara, creste primavara si insoteste spanacul in misiunea lor anuala de a ne curata si vindeca organismul uman de toate toxinele acumulate peste iarna.

Frunzele de stevie pot fi consumate crude si au un gust dulce-acrisor, asemeni spanacului, dar pot fi folosite si in supe, ciorbe sau alte mancaruri gatite.

Beneficiile steviei

Stevia este o planta bogata in vitamine (C si K), saruri minerale (potasiu, fosfor, magneziu, calciu, fier, zinc), proteine si fibre. Este o planta minune pentru ca ne ajuta sa eliminam lichidul de prisos din corp, ne scapa de oboseala mintii si a trupului si detoxifiaza organismul.

Stevia combate obezitatea

Stevia era folosita din timpuri stravechi in curele de slabire datorita proprietatilor sale de reglare a nivelului de zahar din sange. Se spune ca pigmentii steviei au un puternic rol in reglarea greutatii corporale. Pentru a obtine efectele dorite, se recomanda consumul a 70 gr. de frunze crude de stevie, sub forma de salata in care se poate adauga putin ulei de masline si cativa stropi de lamaie. Este important ca inainte si dupa masa sa nu se consume fluide pentru ca lipsa lor favorizeaza digestia acestei plante.


Stevia previne astenia de primavara

Astenia de primavara este o slabire a organismului care se instaleaza din cauza carentelor de vitamine si de minerale care apar odata cu terminarea iernii. Datorita cotinutului sau de vitamine si de minerale, stevia previne instalarea asteniei de primavara.

 

Ai probleme cu glicemia? Stevia te ajuta

Stevia are un continut moderat de zaharuri de buna calitate si are capacitatea de a regla nivelul zaharului din sange, combate pofta de dulciuri si micsoreaza senzatia de foame. Datorita acestor proprietati ale sale, stevia este recomandata persoanelor care sufera de diabet sau care au hipoglicemie.


Stevia trateaza ranile si afectiunile gingivale

Stevia are un puternic efect antibacterian. Potrivit unor studii realizate de japonezi la Scoala de Stomatologie din Hiroshima, stevia impiedica dezvoltarea bacteriilor dentare, lupta impotriva cariilor si a afectiunilor dentare. De asemenea, stevia este foarte buna in lupta impotriva bacteriei Streotococcus mutas.


Stevia este adjuvant in tuse, pneumonie si tuberculoza

Salatele de stevie au un efect de stimulare a sistemului imunitar dar si antibacterian, astfel ca ele pot ajuta la combaterea tusei, a pneumoniei si a tuberculozei. Si sucurile din radacina de stevie sunt bune pentru aceste tipuri de afectiuni.

Combate constipatia prin consumul de stevie

Datorita continutului sau de fibre, stevia este o planta adjuvanta in cazul celor care sufera de constipatie.

Stevia - un puternic detoxifiant

Stevia stimuleaza tranzitul gastro-intestinal, ajuta la eliminarea reziduurilor alimentare, stimuleaza eliminarea bilei si favorizeaza digestia.

Anemia, tratata cu stevie

Stevia are un continut bogat de fier si ajuta organismul sa se revigoreze si sa se mineralizeze astfel incat sa scape de anemii.

Stevia revigoreaza si intinereste organismul

Datorita pigmentilor, vitaminelor si mineralelor sale, stevia ajuta la intinerirea si revigorarea organismului si combate stresul oxidativ.


Stevia creste imunitatea

Datorita continutului sau de vitamine si minerale, stevia stimuleaza sistemul imunitar.

CONTRAINDICATII:

Stevia se foloseste de foate mult timp si este cunoscuta ca neavand efecte adverse majore. Singura atentionare se adreseaza mamicilor care alapteaza, pentru ca din cauza continutului de antrachinonici din stevie care ajung in sange si in lapte, pot cauza diaree sugarului.

Sursa articol: http://www.garbo.ro/articol/Tratamente-naturiste/10662/stevia-si-beneficiile-de-primavara/pagina-3.html

Sursa foto: http://dietesiintretinere.blogspot.fr/2010/04/tratament-naturist-de-slabire-cu-stevie.html

 



 

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii (2)

09.04.2014, 10:10

Buna tare stevia

09.04.2014, 16:27

Si mie imi place stevia

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

katty

5202 puncte

Panacris

4841 puncte

Rocsi

4199 puncte

RODIMUR

3311 puncte

mirela0911

3310 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă trandafir cu mere

de Ancutsa 6

ieri la 23:44

Papanași

pe 20.10 la 21:39

Vinete aperitiv

de RODIMUR 7

pe 20.10 la 20:03

Gem de gutui cu lavanda

pe 20.10 la 16:45