ciocolata

Ți-am zis că nu prea știu cum să le numesc, dar știu sigur că au fost o nebunie! Este vorba despre un aluat dulce combinat cu ciocolată multă și ceva ce îți creează dependență,...Citeste continuarea

Facut special pt Sfantul Mihail si Gavril...la o onomastica alaturi de prieteni si familie!  Citeste continuarea

Am schimbat consistenta la baza de biscuiti si vreau sa va zic ca mie mi-a placut foarte mult. De ce? Pentru ca nu eram prea incantata de gustul uscat al biscuitilor, indiferet de cat unt punem tot...Citeste continuarea

Toamna ne îmbie cu aromele ei, din care putem alege, după plac. Eu am pregătit brioșe delicioase cu dovleac, cremă mascarpone, frișcă. Am folosit partea superioară dintr-un dovleac...Citeste continuarea

Cu cateva zile in urma am vazut pe un grup de pe facebook, o postare cu o prajitura numita "Vis" sau "Day dreaming". Prajitura era postata de Alina Chirita si desigur am...Citeste continuarea

Brownie e acel tip de prajitura ciocolatoasa, decadenta, pe care daca o gusti, cu siguranta nu te poti opri la o singura bucata. Nu e excesiv de dulce, e usor umeda, cremoasa, iar daca ii mai...Citeste continuarea

Aveam pofta de un desert cu mere. Va prezint o reteta fara gluten si cu putini carbohidrati, facuta cu faina de migdale si faina de cocos in loc de faina normala....Citeste continuarea

Citeste continuarea

O prăjitură delicioasă de toamnă, în formă de inimă, cu blat de cacao, sirop de fructe, cremă de alune de pădure. Pentru accente de toamnă, am ales să o decorez cu alune de pădure,...Citeste continuarea

Clementina vroia ciocolata :) Aceasta reteta cu origini spaniole m-a intrigat. O idee originala ciocolata in sos, puteti pune si un pic de bere, eu n-am pus, dar am pus un os cu maduva pentru un...Citeste continuarea

Din nou, prajitura Snickers. De data asta am pregatit-o pentru colegii de serviciu ai sotului.  Citeste continuarea

Pentru că-mi plac doar negresele bine însiropate, sau cu nuci, am făcut săptămâna trecută această prăjitură, care a ieșit și mai bună, din momentul în care am adăugat...Citeste continuarea

Ceva dulce, la pahar, rapid și ușor de făcut. Exact ce pot să fac acum, în convalescență... Există multe variante de cremă de ciocolată la pahar, unele cu albușuri, sau...Citeste continuarea

Din seria vafelor delicioase, astazi va invit la vafe Tiramisu Mi-a fost de ajutor si de data aceasta Waffle Maker DuraCeramic de la Breville. Este un aparat de facut vafe tare harnic pe care...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Pentru onomastica mea, am pregătit un tort cu faguri și albine, cu patru foi de nuci rumenite, cremă de alune de pădure, zmeură, struguri albi și floricele.Citeste continuarea

Reteta de cheesecake brownies este o combinatie dementiala de doua deserturi, deopotriva pentru iubitorii de ciocolata si pentru cei ce prefera cheesecake-ul.  Pentru reteta aceasta am...Citeste continuarea

Zi-mi trei ingrediente pe care le vrei într-o prăjitură ca să poți să fii mulțumit de gust sau mai bine lasă că îți zic eu patru, nu trei: vanilie, cacao, pișcoturi și...Citeste continuarea

Ciocolata de casă a avut succes în familia mea, așa că am pregătit niște variațiuni, între care aceste batoane cu un strat alb, un strat negru cu cafea, plus miez de fistic.Citeste continuarea

O prăjitură de toamnă, cu foi de pandișpan, însiropate cu cafea, cremă de ciocolată, struguri și frișcă, cu dedicație, în avans, pentru sărbătoriții zilei: Ioachim și Ana....Citeste continuarea