gaby_duceag

8

Bucataras
Minunat

Brosteni, Suceava

Bucataras din 14.10.2009

RETETE596
PRIETENI369
Retete

Creme brulee cu scortisoara si nucsoara la Multicookerul Crock Pot express cu gatire sub presiune

In Dulciuri la 19 Iun 2019

Amestecati galbenusurile cu zaharul si aromele, pana la diluarea zaharului. Treptat, adaugati frisca. Amestecati usor cu un tel. Nu bateti, doar omogenizati. Pregatiti aparatul Crock Pot Multicooker express cu gatire sub presiune Turnati 250 ml apa, apoi puneti gratarul de inox....

Cheesecake cu zmeura la Multicooker-ul Crock Pot express cu gatire sub presiune

In Multicooking la 11 Iun 2019

Pregateste o forma inelara cu diametrul de 18 cm. Mixeaza biscuitii si amesteca-i bine cu untul topit si racit. Toarna amestecul in forma rotunda si, cu ajutorul unei linguri sau cu mana, preseaza-i bine tapetand fundul formei. Imbraca fundul formei pe exterior cu folie de aluminiu...

Budinca dulce cu branza si paste la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

In Multicooking la 5 Iun 2019

Pentru inceput pregatim aparatul si punem in vasul  Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune  500 ml apa cu putina sare. Cantarim pastele si le punem in apa. Montam capacul aparatului si inchidem supapa. Alegem dintre programe pe cel Manual, setam 3...

Desert tort Tiramisu

In Torturi la 30 Mai 2019

Pregatesti crema. Pui intr-un bol frisca, mascarpone (ambele reci) fiola de esenta si 3-4 linguri zahar pudra. Mixezi usor pentru cateva secunde, gusti sa vezi daca este suficient de dulce (depinde ce smantana folosesti, daca e sau nu indulcita). Daca simti ca mai trebuie zahar acum pui,...

Desert fursecuri cu nuca

In Dulciuri la 22 Mai 2019

Mixeaza untul lasat in prealabil la temperatura camerei, cu zaharul si zaharul vanilinat, pana cand e spumat bine si zaharul diluat. Separa albusul de galbenus si adauga peste unt galbenusul. Se incorporeaza, apoi se adauga faina amestecata cu sarea si praful de copt. Se amesteca bine,...

Bors de curcan pregatit la Multicookerul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

In Ciorbe la 17 Apr 2019

Pune in vasul aparatului aripile de curcan spalate, apoi adauga 3 litri de apa care va ajunge aproape de nivelul maxim. Pune capacul Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune in directia blocat, inchide supapa pentru abur, apoi selecteaza din meniu functia SOUP, timp 30 minute,...

Mancare rece cu pui si masline la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

In Multicooking la 12 Apr 2019

Curatam ceapa si o taiem juliene. Pulpele le stergem cu servetele de bucatarie si le taiem in doua. Setam Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune pe functia BROWN/SAUTE. Punem uleiul, apasam Start si asteptam sa se incinga bine, apoi punem pulpele. Le rumenim usor pe...

Humus cu avocado pregatit la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

In Multicooking la 9 Apr 2019

Am pus nautul in apa rece la inmuiat si l-am lasat peste noapte. Dimineata am frecat usor in palme si am curatat pielitele care s-au luat de pe naut. Am aruncat apa si am pus nautul in vasul  Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune. Am turnat apa in vas cat dublul...

Hribi cu smantana

In Mancaruri de legume la 25 Feb 2019

Mod de preparare Hribi cu smantana Pentru inceput pui la foc mic ulei (3 linguri) + 50-80 g unt.  Untul da gust grozav mancarii dar nu merge pus fara ulei, ca se arde. Pune ceapa tocata (eu pun 2, ajuta la ingrosarea sosului) si caleste pana se inmoaie.  Adauga hribii (ii tai cum...

Desert fursecuri cu nuca

In Dulciuri la 11 Ian 2019

Amesteca faina cu praful de copt si un varf cutit sare. Adauga untul taiat cubulete, galbenusul de ou, zaharul si zaharul vanilat si incepe sa framanti. La inceput amestecul va fi nisipos, vei avea tendinta sa adaugi lichid, dar n-o fa :)), te rog!, framanta in continuare undeva la vreo 5...

Pizza cu ton si galbiori

In Pizza la 12 Oct 2018

Pune intr-un vas mare 1/2 din cantitatea de faina si amestec-o cu drojdia. Las-o 5 minute apoi adauga apa calda in care dizolvi si sarea. Incepe sa omogenizezi aluatul amestecand usor cu mana. Acesta va fi moale si gumat. Adauga si uleiul, zaharul, omogenizeaza si adauga, treptat, restul de...

Aripioare cu sos

In Pui la 27 Sep 2018

Spala si curata aripioarele. Usuca-le cu un servet curat. Presara sare si piper (sare putina, e sarat sosul de la sosul de soia) Incinge uleiul si pune aripioarele la prajit, la foc iute, pana se rumenesc frumos pe toate partile. Intre timp pregateste sosul. Curata si piseaza...

Desert fursecuri ciupercute

In Dulciuri la 12 Sep 2018

Mixati untul/margarina impreuna cu zaharul pana devine spumos/spumoasa. Adaugati treptat faina mixand la inceput, iar cand devine mai gros aluatul framantati cu mana. Adaugati faina doar daca nu puteti modela sul. Luati din aluat cate-o bucatica marisoara pe care-o modelati sul, de grosimea...

Desert mini Pavlova cu crema de mascarpone si frisca

In Dulciuri la 21 Iun 2018

Intr-un bol curat si uscat puneti albusurile, tinute la temperatura camerei in prealabil, impreuna cu un varf de cutit sare. Mixati albusurile pana obtineti o spuma pufoasa. Adaugati otetul si mai mixati un minut. Incepeti sa adaugati, treptat, zaharul, cate 2-3 linguri o data si mixati...

Desert chec pufos

In Dulciuri la 2 Iun 2018

Separi albusurile de galbenusuri. Mixezi spuma albusurile cu sare, apoi adaugi, treptat, zaharul. Mixezi aproximativ 10 minute. Adaugi, pe rand, uleiul in fir subtire si galbenusurile, mixand usor pana la omogenizare. Pui faina cernuta, praful de copt si zaharul vanilat. Amesteci,...

Aperitiv chiftelute cu ton

In Aperitive / Garnituri la 2 Mai 2018

Mod de preparare Chiftelute cu ton Da prin masina de tocat, pe rand, ceapa curatata, cartoful spalat si curatat, sunca si patrunjelul. Pune-le pe toate intr-un bol. Scurge bine tonul si adauga-l peste celelalte ingrediente. Pune si painea stoarsa bine si condimentele – boiaua,...

Desert ciocolata de casa cu nuci

In Dulciuri la 14 Apr 2018

Am amestecat laptele praf cu cacaua si doua maini bune cu nuci usor prajite, rupte in bucati marisoare. Am topit untul si l-am lasat la racit. Am pus zaharul si apa intr-un vas cu fund dublu, la foc mediu. Am amestecat in sirop pana cand zaharul s-a diluat si nu s-au mai zarit granule....

Piftie de porc/ Racituri de porc

In Porc la 15 Mar 2018

Pune rasolul de porc in apa rece si lasa-l pentru 2-3 ore. Arunca apa. Pregateste un vas inalt in care asezi rasolul si cotletul de porc, apoi torni apa care sa ajunga cu aproximativ 6 cm deasupra carnii. Apa pusa acum va fi singura pe care o poti pune la piftie, nu mai poti adauga pe...

Desert chec in doua culori

In Dulciuri la 12 Mar 2018

Mod de preparare Chec in doua culori Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile cu putina sare. Pune cele 300 g zahar impreuna cu apa la fiert intr-un ibric. Lasa sa se dilueze complet zaharul, apoi mai lasa un minut la fiert. Astepti doua minute sa se racoreasca usor...

Desert cornulete bicolore cu ciocolata si sirop caramel

In Dulciuri la 31 Ian 2018

Intr-un bol punem 200 g faina, drojdia, zaharul si amestecam usor. Adaugam, treptat, cele 500 ml lapte caldut. Cand amestecul este omogen, ne oprim si lasam la crescut timp de 10 minute. Separat, intr-un bol mare, punem faina ramasa (cele 800 g) ouale batute, praful de copt stins cu lamaie,...

Desert ciocolata de casa

In Dulciuri la 24 Ian 2018

In primul rand cerneti laptele praf impreuna cu cacaua. Adaugati fructele uscate si nucile caju si amestecati. Pregatiti siropul. Puneti intr-un vas zaharul si apa si lasati-le sa se imprieteneasca 5 minute. Puneti vasul la foc mic pe aragaz. Lasati sa fiarba la foc mic. Peste...

Aperitiv rulada cu sunca si branza

In Aperitive / Garnituri la 22 Noi 2017

Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile cu putina sare. Galbenusurile amesteca-le cu smantana si adauga-le peste albusuri. Pune si faina amestecata cu praful de copt si amidonul. Omogenizeaza, amestecand de jos in sus, usor. Incorporeaza frunzulite de patrunjel verde....

Desert tort cu ciocolata Nestle Dessert

In Torturi la 14 Oct 2017

Blat Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile cu putina sare. Cerne faina impreuna cu cacaua si praful de copt. Adauga-le peste albusuri, unde ai pus si galbenusurile amestecate cu uleiul. Amesteca usor, de jos in sus, omogenizand compozitia fara a scoate prea mult aer din...

Desert prajitura cu crema de vanilie

In Prajituri la 21 Aug 2017

Blat Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile, apoi adauga, lingura cu lingura, zaharul. Nu te opri pana ce zaharul nu e diluat COMPLET. Galbenusurile bate-le putin cu furculita cu un varf cutit sare. Adauga-le peste albusuri. Cerne faina deasupra vasului cu ouale,...

Desert placinta cu branza

In Dulciuri la 31 Iul 2017

Amestecati toate ingredientele pentru umplutura. Untul il topiti si raciti. Omogenizati amestecand bine, bine si adaugati stafidele. Lasati bolul deoparte si pregatiti aluatul. Puneti intr-un ibric, pe foc, laptele cu uleiul si zaharul. Lasati sa fiarba apoi opriti...

Desert poale-n brau – placinte moldovenesti

In Dulciuri la 22 Iul 2017

Intr-un bol marisor, pune drojdia, 4-5 linguri din faina, o lingurita zahar. Incepe sa torni, putin cate putin, apa calda, pana o incorporezi toata si ai un amestec omogen in care drojdia e inmuiata bine. Lasa la cald pentru 20-25 minute. Ai grija ca bolul sa fie inalt, amestecul va creste...

Desert bougatsa – placinta cu crema de vanilie

In Dulciuri la 17 Iun 2017

Prepararea e mai mult decat simpla. Am inceput cu crema. Am pus la fiert laptele impreuna cu vanilia. Am amestecat faina cu grisul si-am adaugat in ploaie, putin cate putin, cand laptele a ajuns la punctul de fierbere. Am amestecat continuu cu un tel, sa evit cocoloasele. Am fiert pana...

Pancakes (clatite americane)

In Dulciuri la 10 Feb 2017

Separa albusurile de galbenusuri. In bolul cu galbenusuri, pune zaharul si mixeaza pana ce amestecul isi dubleaza volumul si se deschide la culoare. Albusurile mixeaza-le spuma cu un vf. cutit sare. Peste galbenusuri, pune faina amestecata cu praful de copt, in cateva transe,...

Placinta cu foi de cartof, sunca si cascaval, la tigaie

In Mancaruri cu carne la 31 Oct 2016

Punem la fiert cartofii spalati bine (necuratati) in apa rece. Lasam pana ce furculita intra usor in ei. Ii scurgem de apa si-i lasam sa se racoreasca, sa-i putem curata. Intre timp feliem cascavalul si mezelul ales. Cand cartofii s-au racit ii curatam de coaja si-i dam pe razatoarea...

Tort de ciocolata

In Torturi la 7 Iun 2016

Blat Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile cu un vf. de cutit sare. Adauga treptat zaharul, apoi mixeaza pana se topeste complet si nu se mai simt granule. Preincalzeste cuptorul. Galbenusurile freaca-le intr-un bol cu uleiul apoi adauga esenta...

Afisate 1 - 30 din 595 retete    
CONCURS CULINAR - FA UN MENIU HAIOS PENTRU UN COPIL MOFTUROS!
 
 

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6318 puncte

 Adi

5487 puncte

Rocsi

5307 puncte

Rahela Velicu

5251 puncte

RODIMUR

5007 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro