Reteta de chec cu lamaie

de gaby_duceag in Dulciuri, 21 Mai 2023 | 3995 vizualizari

 

O finete de chec, cu aroma delicata si textura minunata! – Chec cu lamaie
Pentru Reteta de chec cu lamaie ai nevoie de oua, faina, lamaie, zahar.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente reteta chec cu lamaie
  • 8 oua
  • 200 g zahar
  • 300 g faina alba
  • 8 g praf de copt
  • ½ lingurita sare
  • 70 ml ulei
  • 60 ml zeama de lamaie
  • o lingurita coaja de lamaie
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de chec cu lamaie:

Iata cum se prepara Reteta de chec cu lamaie:

Preincalzeste cuptorul la 175 grade.

Separa albusurile de galbenusuri.

Imparte sarea in cele doua boluri.

 Mixeaza albusurile spuma, apoi adauga, treptat, zaharul.

Opreste-te cand amestecul e ferm si lucios.

In vasul cu galbenusurile amesteca bine si adauga, treptat, uleiul, putin cate putin.

La final pune zeama de lamaie si omogenizeaza.

Adauga totul in bolul cu albusuri si amesteca de jos in sus, cu miscari usoare.

Cerne deasupra faina amestecata cu praful de copt si pune si coaja rasa.

In timp ce misti circular, usor, bolul, trece cu lingura de jos in sus pana ce incorporezi toata faina si amestecul e omogen.

Pregateste doua tavi de chec si tapeteaza-le cu hartie pentru copt.

Imparte compozitia pentru chec cu lamaie egal in cele doua tavi,

Introdu tavile pe a doua treapta, de jos in sus si coace la 175 grade pentru 35 -40 minute.

Checurile trebuie sa fie usor rumene si sa treaca testul cu scobitoarea. La mine a durat exact 35 minute, dar depinde de cuptorul fiecaruia.

Scoti din coptor, lasi 4-5 minute, apoi le scoti din tava si le lasi pana se racesc. Desprinzi hartia si poti felia.

Vezi si Chec aromat cu nuci si fructe confiate

TIPS-URI

1

NOTA. Doar daca! preferi checul  mai dulce, poti pune si 250 g zahar in loc de 200 g.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de chec cu lamaie" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de ciorba de loboda cu stevie

pe 17.03 la 09:15

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

Reteta de placinte cu feta, spanac si marar

de laura_n 7

pe 15.03 la 17:42

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1812 puncte

vasimur

1374 puncte

Ksenya

1145 puncte

RODIMUR

1117 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert New York cheesecake cu afine