Desert chec aromat cu nuci si fructe confiate

• Pregatiti tava pentru chec pe care o ungeti cu putin ulei sau putin unt si apoi o tapetati cu faina.
• Cuptorul se preincalzeste la 180 grade C.
• Toate ingredientele folosite trebuie sa fie la temperatura camerei.
• In acest scop scoateti din timp ouale si iaurtul din frigider.
•  Aduceti faina alba din camara.
•  Amestecati intr-un bol ingredientele uscate: faina, praful de copt, sarea si bicarbonatul.
• Intr-un bol, separat, se mixeaza ouale cu zaharul pudra si cel vaniliat, pana se obtine o compozitie cremoasa.
• Adaugati uleiul, iaurtul si zeama de lamaie. Amestecati.
• Se introduc ingredientele uscate. Omogenizati.
• La sfarsit incorporati in aluat, coaja rasa de lamaie, miezul de nuci si fructele confiate  si aromele pentru turta dulce . .
• Amestecul se toarna in tava pregatita din timp.
• Coaceti checul timp de 45 minute sau pana trece testul scobitorii.
•  Taiati checul doar dupa racire.

                             Pofta buna !!!