Creme brulee cu scortisoara si nucsoara la Multicookerul Crock Pot express cu gatire sub presiune

de gaby_duceag in Multicooking, 19 Iun 2019 | 2816 vizualizari

 

Un alt desert delicios, numa' bun pentru copii, pregatit in aparatul Crock Pot Multicooker express cu gatire sub presiune  Practic este o crema groasa, fina, aromata, facuta dintr-un minimum de ingrediente.
Recomand forme de ramekin, speciale pentru creme brulee!
Eu nu am avut. Am pus intr-un vas mai mare. Acest lucru a schimbat timpul de preparare, asa ca eu va voi scrie reteta corect, pentru forme mici, individuale.

 

INGREDIENTE

  • 250 smantana dulce/frisca grasa, peste 28% grasime
  • 3 linguri zahar
  • 3 galbenusuri
  • un plic de zahar vanilinat
  • un varf lingurita scortisoara
  • un varf lingurita nucsoara
  • zahar tos, cat mai fin, pentru caramelizat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Creme brulee cu scortisoara si nucsoara la Multicookerul Crock Pot express cu gatire sub presiune:

Amestecati galbenusurile cu zaharul si aromele, pana la diluarea zaharului. Treptat, adaugati frisca.

Amestecati usor cu un tel. Nu bateti, doar omogenizati.

Pregatiti aparatul Crock Pot Multicooker express cu gatire sub presiune

Turnati 250 ml apa, apoi puneti gratarul de inox.

Distribuiti compozitia de creme brulee in cantitati egale, in forme de ramekin.

Imbracati formele in folie de aluminiu si le asezati pe gratar. Puteti sa le puneti si suprapuse.

Montati capacul aparatului si inchideti supapa.

Setati timpul, Manual, presiune inalta, 10 minute. Porniti aparatul.

In momentul in care timpul a expirat lasati inca 10 minuute "la odihna", apoi deschideti supapa si lasati sa se elibereze aburul.

Lasati formele in vas, pana cand s-au racit complet, apoi le transferati la frigider pentru minim 4 ore.

Le scoateti, presarati zahar tos deasupra si, cu ajutorul unui arzator de bucatarie, il caramelizati.

Lasati inca 5 minute la rece, apoi serviti.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Creme brulee cu scortisoara si nucsoara la Multicookerul Crock Pot express cu gatire sub presiune" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de ciorba de loboda cu stevie

pe 17.03 la 09:15

Reteta de aperitiv crocant cu sunca si cascaval

pe 16.03 la 09:59

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

de vasimur 4

pe 15.03 la 18:34

Reteta de placinte cu feta, spanac si marar

de laura_n 7

pe 15.03 la 17:42

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1812 puncte

vasimur

1374 puncte

Ksenya

1145 puncte

RODIMUR

1117 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Orez cu lapte la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune