Retete culinare din Romania

Spalam bine gogonelele si castravetii ,apoi ii lasam sa se scurga bine de tot. Varza o taiem in 4 sau 6 bucati, depinde cat este de mare. Conopida se desface in buchetele apoi se spala si se... Citeste continuarea

Se taie batonul in doua si se unge cu crema de branza cu smantana de la delaco,se aseaza salata verde si felii de cascaval afumat. Citeste continuarea

Batonul se taie in doua si se unge cu crema de branza cu verdeata de la Delaco,se adauga salata verde si o felie de cascaval Delaco. Citeste continuarea

Intr-un castron incapator punem faina si formam in mijlocul ei o adancitura. In adancitura faramitam drojdia si o amestecam cu zaharul si cu 50ml apa calda (nu fierbinte!). Lasam maiaua sa creasca... Citeste continuarea

Se seapara ouale. Albusurile se bat spuma impreuna cu zaharul, iar cand compozitia sta bat, se adauga bicarbonatul stins si galbenusurile pe rand. La final am pus faina in ploaie, amestecand cu o... Citeste continuarea

Pe una din cele doua felii de paine am asezat bucatile de salam, fasiile de castravete murat, ceapa verde taiata rondele si rondelele de mozzarella. Am condimentat cu sare si piper, am acoperit cu... Citeste continuarea

Se pun ciupercile intr-o tigaie cu putin ulei, impreuna cu usturoiul feliat subtire si se lasa la calit cateva minute. Se adauga putin lapte, se inabusa, adaugam sare si un strop de vin (rosu sau... Citeste continuarea

Reteta de fudulii de porc trase la tigaie Fuduliile se cresteaza si se jupoaie de camasa invelitoare (scrot), apoi se feliaza pe lung si se pun intr-un vas cu otet si sare, pentru 30... Citeste continuarea

Feliem painea, asezam deasupra salam, sunca, cascaval si masline verzi. Citeste continuarea

Taiem chifla in doua, asezam sunca, gogosarii feliute, cascavalul si maslinele. Citeste continuarea

Feliem painea si o ungem cu Delaco ceva fin, asezam sunca, salamul, boabele de porumb, maslinele si cascavalul. Citeste continuarea

Feliem painea, asezam deasupra sunca, masline si cascaval. Citeste continuarea

1. Spalam si curatam perele de coaja si samburi. 2. Amestecam apa cu zaharul si cu zeama de lamaie si punem oala pe foc potrivit pana cand siropul se incheaga si scade la 1/2 din cantitatea... Citeste continuarea

Intr-o cratita se fierbe untul impreuna cu sucul de la ananas. Dupa ce a fiert se ia de pe foc si se adauga cele 2 pungi de biscuiti (din cutie) pisati, pana se uda toti. Se aseaza in forma care... Citeste continuarea

Se ung feliile de paine cu crema de branza cu smantana de la Delaco,se taie rosia si castravetele in felii si se aseaza deasupra feliilor. Citeste continuarea

Se ung feliile de paine cu crema de branza cu smantana de la Delaco, se taie rosia in felii si se adauga o felie de cascaval Delaco. Citeste continuarea

Cum se prepara Reteta savuroasa de cartofi scazuti ca la bunica  Se toaca ceapa marunt. La fel procedam cu ardeiul, morcovul, rosia si carnatul, pe care le taiem cubulete (sau dupa... Citeste continuarea

- se pune la fiert in oala putina apa in care adaugam lingura de untura si usturoiul maruntit. - intre timp spalam salata verde - Cand apa da in clocot punem salata in oala si adaugam sare... Citeste continuarea

Se spala ciupercile si se taie in felii subtiri.Se calesc intr-un vas cu 100 g ulei(sau unt) aprox. 5 minute,dupa care se acopera vasul si se lasa la inabusit,adaugand din cand in cand apa,pana se... Citeste continuarea

Ouale se mixeaza cu un praf de sare, pana isi dubleaza volumul. Adaugam zaharul si zaharul vanilat si mixam pana compozitia devine cremoasa. Adaugam apoi, pe rand, ciocolata topita, laptele,... Citeste continuarea

Carnea se taie cuburi cu latura de 2-3 cm. Carnatul il taiem felii. Ficatul il curatam si il taiem in bucati potrivite. Usturoiul il curatam si il dam prin presa. Se pune untura in... Citeste continuarea

Boabele de fasole le-am curatat de gunoaie, le-am spalat intr-o strecuratoare si le-am pus la inmuiat in apa multa si rece pana a doua zi de dimineata. A doua zi am pus o oala mare cu apa la foc... Citeste continuarea

Cascavalul si kaizerul le-am taiat in felii potrivite. Rosia am taiat-o rondele. Din ardei am taiat cateva rondele. Pe feliile de paine am asezat cascavalul, apoi rondelele de rosie, kaiserul,... Citeste continuarea

Merele, perele le spalam si le curatam de coaja. Le taiem bucatele nu foarte mari, ci potrivite. Gutuile le spalam bine, le taiem feliute cu tot cu coaja, apoi cubulete mici. Spalam borcanele... Citeste continuarea

Se pune cuptorul la incalzit la 150 grade. Se topeste intr-o cratita untul, apoi se amesteca cu laptele, zaharul si cacao .Se lasa la racit compozitia si apoi se adauga galbenusurile cate unul.... Citeste continuarea

Ungem felia de paine cu crema de branza, deasupra asezam o felie cascaval Delaco. Ornam cu ardei galben, gogosar si masline negre. Citeste continuarea

Lasam ghebele o seara la inmuiat intr-un lighean cu apa rece (le taiem putin din codite cam 2 cm). A doua zi le curatam bine, le cautam de viermi in codite (te uiti la codite ca sa iti dai seama... Citeste continuarea

Se pune drojdia la dospit cu apa calaie, o lingura de faina si un praf de sare. Se adauga apoi cate un pic de faina si apa pana se amesteca si devine un aluat ca de pita de casa, nici prea moale... Citeste continuarea

Punem apa la fiert impreuna cu putina sare grunjoasa, cand incepe sa dea in clocot adaugam malaiul si amestecam bine sa nu faca cocoloase. Cat fierbe mamaliga la foc mic radem branza de oaie... Citeste continuarea

Conopida se spala si se desface in buchetele mai mici, se pune la fiert in apa cu sare pentru 15 minute. Cand e gata fiarta, o scurgem si o lasam la racorit. Ungem bine cu unt 4 vase de... Citeste continuarea

Curatam si spalam ceapa si cartofii si taiem totul in doua. Asezam apoi jumatatile de cartofi si ceapa in vasul de lut si stropim cu ulei de masline. Presaram sare si piper si asezam frunzele de... Citeste continuarea

Taiem ceapa cubulete mic,la fel si mozzarella,oul il punem la fiert,dupa care il taiem tot cubulete.Tonul se scurge bine de ulei(de preferabil sa fie scos din frigider,sa fie mai rece)il pisam... Citeste continuarea

Pentru blat, se separa ouale. Galbenusurile se mixeaz cu uleiul si un praf de sare. Se adauga spanacul si smantana. Am folosit spanac maruntit congelat, am scos pe o farfurie 12... Citeste continuarea

Se amestecă untul cu zahărul pudră, zahărul vanilinat şi gălbenuşurile până se obţine o spumă. Se amestecă făina cu praful de budincă şi praful de copt, se amestecă... Citeste continuarea

Dovleacul se taie in bucati patrate si se aseaza intr-o tava, pe hartie de copt. Se presara cu scortisoara si se coace in cuptor pana devine moale. Se scoate tava din cuptor si se presara peste... Citeste continuarea

Portionam nuca de porc in patru bucati si crestam in fiecare cate un buzunar, cu ajutorul unui cutit ascutit. Ceapa o curatam si o tocam marunt Mararul verde si patrunjelul le tocam marunt.... Citeste continuarea

Dovlecelul se spala, se taie felii subtiri si se caleste usor in unt. Scoatem feliile de dovlecei deoparte, iar in locul lor calim feliile subtiri de morcov pana se inmoaie, dupa care le scoatem... Citeste continuarea

Se curata ,se spala si se taie marunt toate legumele. Se pune apa necesara intr-o oala si se adauga legumele, sare si piper.Punem cimbrul si leusteanul si lasam sa fiarba bine toate legumele.... Citeste continuarea

Se feliaza pieptul de pui si se bate ca pentru snitele. Feliile de pui obtinute se ung cu smantana, se acopera cu ciuperci dupa care le condimentam cu sare, piper, oregano si cimbru. Se ruleaza... Citeste continuarea

Intr-un bol amestecam cu un tel, untura, iaurtul si zaharul. Adaugam coaja rasa de lamaie, praful de copt si zaharul pudra cu pastaile de vanilie. La sfarsit punem faina pana aluatul devine... Citeste continuarea