Supa de salata verde

de cristeena20 in Supe, 16 Oct 2012 | 2278 vizualizari

 

Ieri in supermarket am avuit o surpriza placuta sa gasesc salata verde cu frunza neteda..(ca la noi in Romania) deoarece aici nu se prea gaseste...Si cum eu iubesc supa de salata verde asa cum o facea mama si bunica..am si savarsit-o:) Si credeti-ma asa buna a fost. Supa facuta in acest mod are un gust fin de la smantana si putin amarui de la salata, iar otetul ii da putina acreala...Eu o ador!!!

 

INGREDIENTE

  • 1 capatana mare de salata verde
  • 4 catei de usturoi
  • 1 lingura d euntura de porc (sau ulei)
  • 4 linguri smantana
  • 1 lingura faina
  • sare, otet
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de salata verde:

- se pune la fiert in oala putina apa in care adaugam lingura de untura si usturoiul maruntit.

- intre timp spalam salata verde

- Cand apa da in clocot punem salata in oala si adaugam sare dupa gust.

- Lasam sa fiarba cca 10 min . Separat amestecam smantana cu o lingura de faina si turnam treptat din supa din oala si turnam peste supa. Eu fac astfel sa nu se branzeasca smantana in oala. Adaugam otet dupa gust...

- Pofta mare..

 

RETETA IN IMAGINI

Supa de salata verde-0
Supa de salata verde-1
Supa de salata verde-2
Supa de salata verde-3
Supa de salata verde-4
Supa de salata verde-5

COMENTARII (7)

Sidy

Sidy 1

17.10.2012, 07:27

Waw ce bunatate ai facut...o ador ! Cam asa o fac si eu dar, poate te tenteaza:http://www.bucataras.ro/retete/supa-de-salata-verde-14760.html

cristeena20

cristeena20 1

17.10.2012, 11:45

Sidy, supa ta arata ff bine, si cred ca slanina si iaurtul ii da un gust excelent..o voi face si asa...

marcela1979

marcela1979 1

26.10.2012, 07:59

ce dor imi e de o supa de salata ,pacat ca sotul meu nu mananca

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!