Ghebe in otet cu usturoi

de oO_ acnA _Oo in Conserve, 15 Oct 2012 | 20330 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • ghebe
  • otet
  • usturoi
  • sare grunjoasa
  • piper macinat (boabe)
  • foi de dafin
  • miere
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghebe in otet cu usturoi:

Lasam ghebele o seara la inmuiat intr-un lighean cu apa rece (le taiem putin din codite cam 2 cm). A doua zi le curatam bine, le cautam de viermi in codite (te uiti la codite ca sa iti dai seama daca au viermi sau nu .....daca observi in codite niste puncte mici si rosiatice inseamna ca au viermi, daca codita e alba, curata inseamna ca totul e ok si nu sunt viermi ...vezi imagini din galerie ).


Le spalam bine si le punem intr-o oala cu apa la fiert, adaugam o lingura de sare grunjoasa si lasam sa fiarba la foc mic timp de 30-40 de minute (adunam spuma tot timpul). Dupa ce au fiert le adunam cu o paleta, le punem intr-o strecuratoare si le trecem printr-un jet de apa rece dupa care le lasam putin la scurs si le aruncam intr-un lighean sau castron (depinde de cantitate).


Usturoiul curatat si zdrobit, otetul amestecat cu o lingura de miere, foile de dafin si piperul se adauga peste ghebele fierte si se amesteca totul foarte bine dupa care se lasa un ceas ca sa-si fure toate aromele . Pot fi mancate imediat sau le punem in borcane la pastrat.


Pofta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ghebe in otet cu usturoi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

oO_ acnA _Oo 1

16.10.2012, 22:36

andreea_angelo 1

15.11.2012, 16:44

Patricia Iordache 1

21.06.2013, 14:54

Ador ghebele, hribii, galbiorii..asadar...trecem reteta la favorite!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

6520 puncte

Lau

Lau 9

6410 puncte

Rocsi

6390 puncte

MotanLaOale

5270 puncte

Panacris

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura Kinder Bueno
  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sandvis Caprese

de RODIMUR 5

ieri la 23:15

Milkshake de piersici si banane

de vasimur 3

ieri la 18:35

Tortellini cu carne si legume

ieri la 14:43

Desert tort Anca

de Ancutsa 5

ieri la 11:46

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci pentru iarna