Ansoa marinate

de retetele_tinei in Peste, 28 Sep 2014 | 1021 vizualizari

 

Un rasfat delicios!

 

INGREDIENTE

  • 500g ansoa proaspete
  • 1 lamaie
  • ulei de masline
  • ulei de florea-soarelui
  • otet de mere
  • 1 catel de usturoi
  • cate felii de morcov
  • sare
  • piper
  • frunze de patrunjel proaspete
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ansoa marinate:

Ansoa se spala in mai multe ape, se curata de intestine si se indeparteaza capul si sira spinarii, apoi se spala din nou in mai multe ape, pana cand aceasta e limpede.Pestii se scurg de apa si se pun intr-un recipient mai mare sau ca si mine in trei recipiente. Apoi se pune ulei de masline o parte si doua parti ulei de floarea-soarelui, cat sa acopere pestii. Dupa ulei se pun si zeama de lamaie si otetul in aceiasi formula ca si uleiul, doua parti zeama de lamaie, o parte otet de mere.


Eu la aceste recipiente am pun 2 linguri ulei de floarea-soarelui, o lingura ulei de masline, doua linguri zeama de lamaie, o lingura otet de mere.Se curata si se taie felii usturoiul si morcovul, apoi se pun peste pesti. La sfarsit se spala, se taie marunt si se pune peste pestii si frunzele de patrunjel. Se amesteca putin, se pune capacul peste fiecare recipient, apoi recipientele cu pestii se dau la frigider pentru cel putin 2 sau 3 zile.Dupa 2 sau 3 zile, se pot servi cu paine prajita.


Este un aperitiv sanatos, gustos si rapid. :)


Sa va fie de bine!!!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ansoa marinate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (5)

retetele_tinei 1

28.09.2014, 15:25

dantes 1

29.09.2014, 08:20

interesant

Bya Ralu 1

01.10.2014, 15:45

Bune

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Valurile Dunarii (Donauwellen)
  • 14

    J

  • 15

    V

  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

RETETA RECOMANDATA
File de pește cu roșii și ceapă verde